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诗文 猪肉洋葱炒平菇
释义
猪肉洋葱炒平菇的做法
“今天带着儿子去超市逛逛,主要是想买点水果吃。走到买菜的地方,儿子看见卖蘑菇的了说想吃蘑菇,于是就去买了。我选了一把金针菇,儿子说啥也不要,就不吃这个,指着平菇说要那个,晕,怎么商量就是要吃平菇,那好吧,就买平菇吧。”

食材明细

主料
  • 猪肉 100克
  • 平菇 300克
辅料
  • 适量
  • 适量
  • 酱油 适量
  • 花椒粉 适量
  • 鸡精 适量
  • 洋葱 适量
  • 适量
  • 适量
  • 白糖 适量
  • 咸鲜 口味
  • 炒 工艺
  • 廿分钟 耗时
  • 普通 难度

猪肉洋葱炒平菇的做法步骤

  • 猪肉洋葱炒平菇的做法步骤:1
    1
    平菇洗净撕成小朵
  • 猪肉洋葱炒平菇的做法步骤:2
    2
    锅中烧水,焯平菇
  • 猪肉洋葱炒平菇的做法步骤:3
    3
    平菇焯好后捞出备用
  • 猪肉洋葱炒平菇的做法步骤:4
    4
    猪肉切片,洋葱切丝,姜切片,蒜切末
  • 猪肉洋葱炒平菇的做法步骤:5
    5
    热油锅,放入肉片翻炒
  • 猪肉洋葱炒平菇的做法步骤:6
    6
    放入姜片、洋葱丝翻炒
  • 猪肉洋葱炒平菇的做法步骤:7
    7
    放入适量花椒粉炒匀
  • 猪肉洋葱炒平菇的做法步骤:8
    8
    放入酱油炒匀
  • 猪肉洋葱炒平菇的做法步骤:9
    9
    再放入一小勺白糖炒匀
  • 猪肉洋葱炒平菇的做法步骤:10
    10
    放入平菇翻炒
  • 猪肉洋葱炒平菇的做法步骤:11
    11
    再放入适量盐继续翻炒
  • 猪肉洋葱炒平菇的做法步骤:12
    12
    放入适量蒜末炒香
  • 猪肉洋葱炒平菇的做法步骤:13
    13
    调入鸡精即可出锅
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜   家常菜   冬季食谱   午餐   晚餐  
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更新时间:2025/3/10 17:35:34