“现在路上班车真是一路畅通啊
大部分人都回家过年了吧
还有三天快解脱了好开心啊
昨天情人节一个稍头疼的节日
路上都是秀恩爱的情侣哈
下午去看电影了
情节没觉得特别的感人看旁边的小女孩哭的
只能感慨我是老了吧
情人节做了款生巧克力
自己要对自己好点的
方子很赞巧克力就是入口即化的口感啊
强烈推荐
春节也可以为家人制作的”
食材明细
- 甜味 口味
- 煮 工艺
- 数小时 耗时
- 简单 难度
浓情生巧克力的做法步骤
-
11取巧克力80克 -
2切成小碎块备用 -
3加入黄油 -
4淡奶油放锅里煮至微沸 -
5将煮好的淡奶油倒入巧克力中，盖盖子焖2分钟 -
6用刮刀刮至顺滑无颗粒 -
7倒入模具，放冰箱冷藏至硬 -
8取出切块，裹可可粉即可
小窍门
1巧克力的话原方子老师用的是可可脂含量70%的黑巧，我用的是可可脂含量66%的，看选择啦。
2冷藏好的巧克力切块的时候，刀最好加热下比较好切的
2冷藏好的巧克力切块的时候，刀最好加热下比较好切的
使用的厨具：平底锅