食材明细
- 清淡 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
圆椒炒鲜鱿的做法步骤
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1圆椒对半切开取出内心，清洗干净。 -
2洗净的圆椒改刀切小块。
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3鲜鱿洗净改切花刀，切小块。
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4锅中水烧开，加入少许料酒，放入鲜鱿焯烫十几秒捞出控水。
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5热锅下油放入圆椒翻炒。
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6少许盐调味。
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7放入焯水好的鲜鱿。
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8快速翻炒入味，少许鸡精提味即可。
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9成品。
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10成品。
使用的厨具：炒锅
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