“黑蒜是一种营养价值超高的保健食品，是用新鲜生蒜，带皮在发酵箱里发酵60~90天后制成的食品。黑蒜具有杀菌消炎、保护肝脏、调节血糖水平、降血脂、益智健脑、抗氧化、提高免疫力、助眠抗衰老的功效。【摘自百度】”
食材明细
- 蒜香 口味
- 炖 工艺
- 数小时 耗时
- 简单 难度
黑蒜虫草花瘦肉汤的做法步骤
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1独头黑蒜、虫草花。 -
2前胛瘦肉。
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3将瘦肉切成块。
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4食材洗干净后放入炖盅。
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5汤盅内加入适量的水和盐，置入电炖锅。
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6盖盖，按下肉汤键，时间2个小时。
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7时间到开盖。
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8撇去表面的浮沫，加入适量的鸡精，即可盛出品尝。
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9成品。秋季滋补汤，让皮肤更加水润。
使用的厨具：炖盅、汤锅
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