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诗文
香辣八爪鱼
释义
食材明细
主料
小章鱼
适量
洋葱
适量
辅料
姜片
适量
配料
料酒
适量
郫县豆瓣酱
适量
生抽
适量
味精
适量
糖
适量
微辣 口味
烧 工艺
半小时 耗时
普通 难度
香辣八爪鱼的做法步骤
1
1、小章鱼先处理干净、汆水,每只章鱼一切二备用,洋葱切成片状
2
2、锅里入油,大火加热至8成热,放入姜片,洋葱片,炒出香味
3
3、加入1勺郫县豆瓣酱,炒匀
4
4、加入准备好的小章鱼煸炒,加入适量生抽、糖,大火煮开后,调味收汁即可出锅。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜
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更新时间:2025/10/1 15:46:47