食材明细
- 咸鲜 口味
- 烧 工艺
- 廿分钟 耗时
- 普通 难度
千叶豆腐的做法步骤
-
1千叶豆腐切片。 -
2芹菜切段，青、红椒切碎、木耳泡发。
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3梅条肉切片。
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4大蒜切片。
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5梅条肉加入料酒、生抽、老抽腌制片刻。
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6锅中放入油下入腌制好的肉翻炒至变色后盛出备用。
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7锅中放入适量油后放入豆腐煎至表面微黄后盛出备用。
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8锅中放入适量水后放入蒜片、青、红椒煸炒。
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9放入千叶豆腐和肉片。
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10放入豆豉。
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11放入木耳。
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12翻炒均匀。
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13加入适量的老抽、生抽和水。
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14大火烧开后转小火煮至豆腐入味。
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15放入芹菜。
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16翻炒片刻即可。
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17成品。
使用的厨具：不粘锅
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