食材明细
- 微辣 口味
- 炒 工艺
- 半小时 耗时
- 普通 难度
干煸四季豆的做法步骤
-
1把四季豆洗净控干，摘去两头老筋掰成段，芽菜洗净挤干水分切成末。 -
2把干辣椒、姜、蒜切成末。 -
3把瘦肉剁成末。 -
4热锅倒入菜籽油，油温八成热时放入四季豆。 -
5加入适量盐中小火把四季豆炸至外皮微皱时捞出。 -
6锅中留底油，油温五成热时放入瘦肉末，中火煸干肉末水分。 -
7待肉末炒散，加入花椒、胡椒面、料酒、姜末、蒜末、干辣椒、少许白糖翻炒均匀。 -
8放入芽菜末炒出香味。 -
9放入炸好的四季豆。 -
10再加入酱油把四季豆翻炒均匀。 -
11待四季豆炒至干香入味加入鸡精即可。 -
12最后出锅装盘。
使用的厨具：不粘锅、平底锅、炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
下饭菜
夏季食谱
午餐
晚餐
学生
- 红椒蒜香鸡腿
- 茄汁里脊肉片
- 南瓜饼
- 电饭锅（茄汁油焖四季豆）
- 脆皮豆腐
- 烧豆腐
- 蒜薹鸡蛋饼
- 懒人美食——肉糜鸡蛋羹
- 【黑椒牛排】--在家也可以做出高大上的牛排
- 花生粘
- 煎海肠蛋饺
- 番茄香炸猪排
- 冰皮月饼
- 爆炒黄瓜
- 蒸多宝鱼
- 春日版草莓奶昔
- 老干妈蒸排骨
- 小汉堡
- 萝卜干炒鸡蛋
- 生菜包肉
- 拌黄豆芽
- 香水鸭脚
- 补钙养生汤-------【海带黄豆龙骨汤】
- 蛋黄豆腐
- 贵妃牛腩
- detail
- detailed
- detailed account
- details
- detail to
- detain
- detainee
- detainment
- detect
- detectable
- detect doing
- detectible
- detection
- detective
- detective constable
- 次韵石芝（宋·苏辙）
- 次韵石谦伯山居（宋·许及之）
- 次韵石鲁瞻（宋·韩淲）
- 次韵硕农飞来钟（清·吴为楫）
- 次韵硕夫池亭赏莲（宋·李弥逊）
- 次韵碧窗聂道录（宋·俞德邻）
- 次韵示从学（元·吴当）
- 次韵示河东君（明末清初·钱谦益）
- 次韵礼之斋中述怀（宋·强至）
- 次韵礼之淮上吟（宋·强至）
- 次韵社日且以善谑（宋·韦骧）
- 次韵祇庵同年（清末近现代初·陈曾寿）
- 次韵祐父秋怀（宋·韩元吉）
- 次韵祖德九日（宋·程洵）
- 次韵祖择之登紫微阁二首（宋·王安石）
- 软件测试基础教程(第2版国际软件测试认证委员会ISTQB指定教材)/图灵计算机科学丛书
- 计算方法(21世纪高等学校计算机规划教材)
- 恋爱吧就像不曾受过伤害一样
- 跟我学Excel2003
- 人类学(文化和社会领域中的理论实践修订版)/西方人类学新教材译丛
- 黑客攻防300招/信息安全大系
- USB应用开发实例详解(附光盘)
- 税收经济学/当代世界学术名著
- 数码摄影指南
- 跟我学五笔打字(附光盘)
- 跟我学上网
- 51单片机应用开发速查手册--指令模块实例(附光盘)
- 新型国产轿车维修调整数据手册
- GUSTAVE COURBET(精)
- 金蝶ERP-K\3深入应用(附光盘)