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诗文 加料石锅饭
释义
加料石锅饭的做法
“参加“秋?收”分享食物的美好活动的奖品--ACA果木窑烤面包机。相信吗?石锅饭可以用面包机做了,这是一款强大的面包机,功能超级齐全,不仅可以做石锅饭,还能做煲仔饭、蛋糕、面包、米酒、果酱、酸奶、炒干货,做石锅饭的材料随自己喜欢加,动心了吧?那就赶紧准备好,和我一起照着面包机里的菜谱开始做起来喽。做出来的石锅饭,香气扑鼻,色泽艳丽,搭上凉菜和炖汤,营养、颜值均爆棚。”

食材明细

主料
  • 大米 330克
  • 清水 430克
  • 鲜虾 适量
  • 香菇 适量
  • 腊肉 适量
  • 鸡蛋 1个
  • 西蓝花 适量
  • 胡萝卜 适量
  • 青豌豆 适量
  • 韩式辣酱 适量(可不加)
  • 花生油 适量
  • 香葱 适量
  • 莴笋 适量
  • 洋葱 适量
辅料
  • 适量
  • 咸鲜 口味
  • 煮 工艺
  • 数小时 耗时
  • 简单 难度

加料石锅饭的做法步骤

  • 加料石锅饭的做法步骤:1
    1
    大米洗净,放进面包桶中,加水,米平铺在桶底,将面包桶放入面包机里卡紧,盖上面包机盖,选择“石锅饭”功能,启动;
  • 加料石锅饭的做法步骤:2
    2
    各种菜蔬洗净,莴笋、胡萝卜、洋葱分别切丝备用,鲜虾去虾线、去壳,洗净备用,香葱洗净切葱花备用,将西蓝花用手掰成小朵,香菇一分为4,和青豌豆一块放在烧开水的煮锅中焯烫几分钟,捞出滤水备用;腊肉先用蒸锅蒸熟切薄片;
  • 加料石锅饭的做法步骤:3
    3
    炒锅内放适量油烧热,下洋葱丝炒香,再倒入胡罗卜丝、香菇块、青豌豆、虾仁,放适量盐炒熟;(为节省时间,这个过程没拍摄)
  • 加料石锅饭的做法步骤:4
    4
    面包机时间剩下30分钟的时候加入第3步骤中的所有材料,并沿着面包桶内壁倒入适量花生油,盖上盖;
  • 加料石锅饭的做法步骤:5
    5
    当面包机工作程序结束前3分钟,放上一个煎好的水煎蛋,撒上葱花,倒上韩式辣酱,等面包机工作结束,香喷喷的石锅饭上桌啦;
使用的厨具:面包机、蒸锅、煮锅、炒锅
所属分类: 主食   家常菜   外国美食   韩国料理   米  
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更新时间:2025/3/10 15:19:43