食材明细
- 酱香 口味
- 烤 工艺
- 数小时 耗时
- 普通 难度
番茄培根披萨的做法步骤
-
1樱桃番茄洗净，放入盐水里浸泡20分钟，备用； -
2番茄酱制作，番茄去皮切成小丁，洋葱切成小丁，蒜切成小丁； -
3热锅下油，倒入洋葱丁和蒜末，炒出香味； -
4倒入番茄丁，翻炒均匀，小火熬制浓稠； -
5加入适量番茄酱翻炒均匀； -
6加入少许盐； -
7加入少许黑胡椒粉调味； -
8最后撒上少许罗勒，盛出备用； -
9将除黄油以外的所有材料倒入面包机里，设置和面程序，启动； -
1020分钟后，暂停，加入黄油，重新设置和面程序，启动； -
11和面结束，进行基础发酵，面团发至2倍大； -
12面团排气，滚圆，盖上保鲜膜，松弛15分钟； -
13在烤盘上撒上干面粉，将面团擀成椭圆形，在面饼上用叉子叉上小洞，放入烤盘中，放置10分钟； -
14用调好的番茄酱料涂在面饼表面，撒上少许马苏里拉奶酪，边缘刷上鸡蛋液； -
15摆上培根和腌过的樱桃番茄，均匀撒上披萨草； -
16再撒上奶酪碎，烤箱预热200度，烘烤15分钟左右。
小窍门
1、烘烤的温度和时间根据自家烤箱调整，喜欢披萨表面焦一点的，可以稍微延长一点时间，但不能过长，否则披萨会显得非常干。
2、这款披萨所使用自制番茄酱的量不是很多，剩余的我派上其它用场了。
3、樱桃番茄最好是切成两半后再摆放，烘烤后更加美味漂亮。（别学我整个摆放，家里只剩余这几个，我就直接放上去了）
2、这款披萨所使用自制番茄酱的量不是很多，剩余的我派上其它用场了。
3、樱桃番茄最好是切成两半后再摆放，烘烤后更加美味漂亮。（别学我整个摆放，家里只剩余这几个，我就直接放上去了）
使用的厨具：电烤箱
所属分类：
烘焙
儿童
夜宵
批萨
快餐
- 鸡蛋糕儿（鸡蛋羹）
- 红烧猪蹄
- 爱上易小焙从爱上酸奶果酱蛋糕开始
- 羊肉汤家常做法
- 罗非鱼炖茄子
- 虫草花炒鸡蛋
- 豆腐鸡蛋蒸肉末
- 柚皮糖--爱吃甜食的都快来，福利到啦！
- 海底捞上汤酸菜鱼
- 红豆糖水蛋
- 鲍汁海参捞饭
- 蛋黄燕麦饼
- 妈妈放心的营养美味小零食【牛油果苏打饼干】
- 爽口豇豆
- 雪梨红枣枸杞姜汁茶--听说名字要够长\(^o^)/~
- 红烧牛腩
- 营养早餐之快速冲大骨汤
- 蜂蜜吐司
- 德普烤箱食谱——拿破仑千层酥
- 芝加哥黑椒牛肉卷
- 自制豆腐
- 手作姜糖膏的秘密
- 姬松茸素高汤
- 韩式辣炒鱿鱼
- 自制汤面
- in retaliation
- in retreat
- in retribution
- in retrospect
- in return
- in return for
- in return for doing
- in revenge
- in revenge for
- in reverse
- in reward for
- in reward for doing
- in rhythm
- inroad
- in rotation
- 咏美猴王用掌柜德劭韵（当代·李映斌）
- 咏群玉山（宋·赵与沔）
- 咏羽扇诗（南北朝·庾信）
- 咏老人灯二首（明·桑悦）
- 咏老桐（宋·李龏）
- 咏老榕树（清·俞庆曾）
- 咏老败斗鸡诗（南北朝·周弘正）
- 咏老赠梦得（唐·白居易）
- 咏老马诗（南北朝·沈炯）
- 咏老马（清·牛焘）
- 咏耕（明·赵完璧）
- 咏耙复诗（南北朝·萧驎）
- 咏耳目齿三首次顾东桥韵（明·黄佐）
- 咏耿敬亭年伯（明·曹于汴）
- 咏胡妇（宋·聂守真）
- 中国教育思想史(英文版)/中国知识丛书
- 蓟州风物志
- 雾都孤儿(英汉对照)/中国学生英语文库
- GPS参考站系统理论与实践/3S新技术系列丛书
- 湖北文化史(上下)(精)
- 中国主要农业生产资料市场分析
- 法理学讨论教学教程(高等法学讨论教学系列教程)
- 初级成本管理会计教程
- 民族文化传承的危机与挑战--土家语濒危现象研究
- 特殊奥林匹克运动知识读本
- 初中新课程信息技术优秀教学设计与案例(附光盘广东省义务教育新课程实验研修手册)
- 集成化大宗农产品供应链模型及其应用
- Visual Basic程序设计练习与上机指导(五年制高等职业教育计算机专业课适用)
- 初中新课程科学优秀教学设计与案例(附光盘广东省义务教育新课程实验研修手册)
- 三国演义(精)