“这次只用了大米做，如果家里有糯米的话可以加进去一起做，口感会更好”
食材明细
- 甜味 口味
- 炸 工艺
- 一小时 耗时
- 简单 难度
香甜糍饭糕的做法步骤
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1大米淘洗干净加适量水放到电饭煲煮熟 -
2煮好后加几勺白糖拌匀 -
3在碗的四周抹上油，把饭舀进去，用饭勺压平压实 -
4饭糕扣出 -
5切成块 -
6锅里的油烧热，放饭糕煎到两面金黄即可 -
7装盘
小窍门
米饭压实晾凉后放到冰箱冻，这时拿出来切就不会弄散也容易切
使用的厨具：电饭煲、平底锅
所属分类：
小吃
家常菜