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诗文
蒜黄炒鸡蛋
释义
食材明细
主料
鸡蛋
适量
蒜黄
适量
葱
适量
辅料
盐
适量
生抽
适量
原味 口味
炒 工艺
十分钟 耗时
简单 难度
蒜黄炒鸡蛋的做法步骤
1
打鸡蛋,加点盐和水。
2
蒜黄择完,洗净切段备用。
3
切葱花备用。
4
油烧热,倒入鸡蛋,葱花翻炒。
5
之后下入蒜黄翻炒。
6
放少许盐,点一点儿生抽,翻炒出锅。
小窍门
炒鸡蛋一定要烧热油,这样鸡蛋才蓬松,颜色金黄。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜 家常菜 农家菜
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更新时间:2026/5/16 8:48:13