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诗文	可乐鸡翅
释义	食材明细 主料 中翅 500克 辅料 可乐 1瓶 番茄酱 适量 黄糖 一小块 姜 适量 花椒 适量 甜味 口味 焖 工艺 半小时 耗时 简单 难度 可乐鸡翅的做法步骤 1 中翅洗净，依次把所有中翅两面开刀，方便入味 2 锅里加姜丝，花椒，蒜片和适量的水烧开下入中翅，然后等水二次开的时候就关火，捞起中翅冷水冲凉滤干备用 3 准备平底锅，倒入少量油，将中翅炸成两面金光，捞出备用 4 另用炒锅烧热倒入少量油，将姜丝爆香，倒入可乐(我到了多半瓶)，必须要将中翅淹过，然后中火焖过8分钟 5 锅里还剩不多可乐时，就改大火收汁，最后加入番茄酱上色，香喷喷的可乐鸡翅就好了 6 成品图，每次做可乐鸡翅，家里面的两个小家伙都会负责消灭干净 使用的厨具：平底锅、炒锅 所属分类： 热菜
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