“买到了虫草花儿,女儿特别爱吃,之前在餐馆里吃过,常常是菜名上有虫草花,菜里却少之又少,自己买回来了,想怎么吃就怎么吃。
跟丝瓜搭配,做了菜又做了汤,都很鲜美。
虫草花的细节请看粉竽粘糖的日志:虫草花粉葛玉米汤
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食材明细
虫草花炒丝瓜的做法步骤
小窍门
1、虫草花稍泡即可,水可留用。
2、丝瓜不要炒太熟,段生即可。
使用的厨具:炒锅
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