食材明细
- 原味 口味
- 炖 工艺
- 十分钟 耗时
- 普通 难度
超豪华牛肉面的做法步骤
-
1首先要处理一下牛肉，这里的牛肉要选择肥瘦都有的，这样较好吃，解冻，洗净，加些黄酒焯水。 -
22高压锅，加入葱段，姜块，蒜瓣加入。 -
3牛肉和水，黄酒，盐，老抽，生抽，花椒，大料（这就是依个人口味了）
-
4加入红枣，枸杞，不启用保压功能，要先炖一下，这一步很关键，决定了肉的口感，要小火炖二至三个小时，肉有六七层熟。
-
5加压二十到三十分钟。
-
6这样牛肉就炖好了。 -
7生菜，香菜切末，西红柿切丁，将煮好的面过凉水，放入备好的生菜，香菜，西红柿，再放入牛肉，淋上肉汤就大功告成了，料很足，而且很好吃，牛肉一次吃不完，凉凉后放入冰箱随吃随取，不过吃之前一定要热一下哟～！
使用的厨具：高压锅、煮锅
所属分类：
面条
- 【山东】香甜糯米枣
- 【山东】炖羊蝎子
- 【江苏】清蒸黄花鱼
- 【东北】红焖羊肉
- 【烟台】干锅贻贝
- 【四川】四喜福禄寿财饺
- 【宁波】黑木耳焖猪蹄
- 【烟台】蚝仔烙
- 【四川】盐边牛肉
- 【广东】清蒸鲈鱼
- 【闽南】小烹海蛎
- 【贵州】家常小炒肉
- 【浙江】脆皮烤鸡
- 【四川】麻辣香锅
- 【河南】腊肠焖饭(微波炉版)
- 【浙江】柠香煎鸡排
- 【广东】团圆八宝饭
- 【浙江】豆沙馅葵花酥
- 【黑龙江】锅包肉
- 【上海】红焖带皮羊肉
- 【四川】川香花椰菜
- 【闽南】葱烧巴浪
- 【广东】彩椒煸颈肉
- 【闽南】清蒸塔西
- 【北京】八宝饭
- 似醉如痴
- 似闺蜜用英语怎么说
- 似非什么什么的成语
- 似非而是
- 伽蓝用英语怎么说
- 佃作用英语怎么说
- 但什么什么此的成语
- 但什么什么过的成语
- 但什么如什么的成语
- 但什么无什么的成语
- 但必须在晚饭前完成作业用英语怎么说
- 但愿什么什么的成语
- 但愿如此
- 但我不经常吃用英语怎么说
- 但我们每个人都很努力用英语怎么说
- 题横泾草堂（明·梁有誉）
- 题横溪坊客馆二首（宋·郑刚中）
- 题横野楼（元末明初·唐桂芳）
- 题樱桃翠羽图（明·侯复）
- 题樱桃黄鸟（明·徐熥）
- 题樱桃（唐·李群玉）
- 题樵云（明·胡奎）
- 题樵野丈运甓齐话别图（清·黄遵宪）
- 题樵隐图（元末明初·蓝仁）
- 题橘园野仙卷（明·湛若水）
- 题橘洲居士别业图（明·湛若水）
- 题櫹榔木屏风（清·林占梅）
- 题次儿槱诗文卷（清·洪繻）
- 题次真东轩（宋·李处权）
- 题欧公厅前两鹤（宋·刘攽）
- 化工机械制造技术(第2版普通高等教育十一五国家级规划教材)
- 结构力学(上高等学校规划教材)
- 汽车专业英语(全国高职高专教学改革规划教材)
- 工业生产过程控制(附光盘第2版普通高等教育十一五国家级规划教材)
- 现代测量学(附实习实训指导书普通高等教育规划教材)
- 化学合成实验(高等院校化学实验新体系系列教材)
- 精明人买精彩车--教你买到称心如意的爱车
- 化验结果导读(第2版)/知名专家进社区谈医说病
- 乳腺癌防治300问
- 中华风味小吃传说与烹饪
- 实用翻译教程(英汉互译第3版)
- 清洁易养无土花卉/时尚家居观赏植物系列
- Office养花--养出健康来
- 家庭养花超简单
- 这样说孩子就听了