食材明细
- 咸鲜 口味
- 炖 工艺
- 半小时 耗时
- 普通 难度
鱼头豆腐汤的做法步骤
-
1鱼洗净，切下鱼头，也可以直接买个鱼头 -
2热锅下油，葱姜蒜爆香 -
3放入鱼头，两面煎一煎(我加了片掉鱼肉的骨头)下入黄酒，加入适量的清水，大火烧滚至鱼汤发白，倒入豆腐，再次滚后倒入牛奶转小火炖一会， -
4看到鱼头散架，豆腐起孔，基本就差不多了，放入牛奶的汤会更白，更浓，加盐，鸡精，蒜花
使用的厨具：汤锅
所属分类：
汤类
- 松茸炒饭
- 香煎银鳕鱼
- 雪里蕻炒豆瓣
- 蓝莓果酱
- 猪肉芸豆包
- 秋葵鱿鱼咖喱炒饭
- 东坡肉
- 桂花冰糖炖雪梨
- 粉蒸牛肉
- 肉沫芦笋青豆
- 炒面线
- 玛格丽特饼干
- 肉蟹煲的做法 绝密教程
- JOSEPH JOSEPH破壁机之高钙鱼汤
- 大葱炒月饼
- 肉末韭菜盒子
- 美味烧卖
- 蒸汽火锅做法
- 酸菜鱼
- 板栗烧鸡
- 牛奶香草哈斯面包
- 刀削面的做法
- 变色酸脆藕
- 肚子饿的美食
- 炒合菜
- 揭什么什么锅的成语
- 揭什么四什么的成语
- 揭什么巍什么的成语
- 揭什么开什么的成语
- 揭什么担什么的成语
- 揭什么掀什么的成语
- 揭什么探什么的成语
- 揭什么而什么的成语
- 揭什么肆什么的成语
- 揭什么还什么的成语
- 揭债什么什么的成语
- 揭债还债
- 揭地什么什么的成语
- 揭地掀天
- 揭揭什么什么的成语
- 寄题郑苏堪江上盟鸥榭（清·李希圣）
- 寄题郑集之醉梦斋（宋·吴儆）
- 寄题郢州白雪楼（宋·梅尧臣）
- 寄题郢州白雪楼（宋·王安石）
- 寄题郫县蘧仙观四楠（宋·范成大）
- 寄题郭侯至喜堂（宋·章甫）
- 寄题郭复斋太守别署二首（明·陆深）
- 寄题郭张虚香雪斋（明·徐熥）
- 寄题郭明府寺丞颍上西斋（宋·强至）
- 寄题郭汉卿琴堂（宋·杨万里）
- 寄题都下知友山亭时在新定（宋·张方平）
- 寄题都春馆（明·庞嵩）
- 寄题鄂州李屯田家园仁安亭（宋·郭祥正）
- 寄题鄱阳一江亭（宋·王十朋）
- 寄题醉翁亭（宋·富弼）
- 精细化工工艺学(第3版高等教育规划教材)
- 民航基础知识(民航运输类专业系列教材高职高专十二五规划教材)
- 功能性食品及开发(国家示范性高职院校优质核心课程系列教材)
- 药学应用英语大全
- 混凝土结构设计与施工手册
- 非一般的家居表情2500例(前卫型珍藏版)
- 非一般的家居表情2500例(靓丽型珍藏版)
- 非一般的家居表情2500例(温暖型珍藏版)
- 化工腐蚀与防护(第2版教育部高职高专规划教材)
- 电工电子技术(第2版高职高专十二五规划教材)
- 尿素生产工习题集
- 运动生物力学(体育院校通用教材)
- 可怕的天外来客/探秘者大开眼界丛书
- 可怕的死亡地域/探秘者大开眼界丛书
- 地震预报的科学原理与逻辑思维