食材明细
- 微辣 口味
- 炖 工艺
- 一小时 耗时
- 普通 难度
红烧排骨炖莲藕的做法步骤
-
1排骨用水浸泡半小时备用。 -
2入锅煮开，过滤一遍备用。。 -
3捞出沥干水份清洗干净备用。 -
4莲藕去皮，切成小块备用。 -
5油锅烧至六成熟倒入玉米油，大火煸炒生姜，陈皮，香叶。 -
6加入少许生抽翻炒均匀。 -
7老抽几滴，盐，翻炒均匀。 -
8加入莲藕。 -
9大火煸炒片刻，倒入适量水，高压锅炖50分钟，大火出锅。 -
10盛碗，成品图，今天晚餐。 -
11成品图。 -
12完成，成品图。
使用的厨具：高压锅、不粘锅
所属分类：
热菜
家常菜
午餐
晚餐
- 韭菜鲍鱼鸡蛋馅锅贴
- 蛋黄鲜肉乌米粽
- 香香的爆米花自己做，10分钟出炉，加上爽口的可乐电影院般感受
- 蛋皮时蔬荞面饸饹
- 香菇蒸鸡翅
- 凉拌苦瓜
- 傣味舂鸡爪
- 波兰种低糖原味吐司
- 剁椒山药
- 香煎五花肉
- 早餐鸡蛋热汤面
- 玫瑰豆沙鲜参蜜粽
- 港蒸鲈鱼
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