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诗文
自己做鱼丸。
释义
食材明细
主料
巴沙鱼
一袋
辅料
蛋清
一个
调料
葱
少许
生姜
少许
咸鲜 口味
烧 工艺
一小时 耗时
普通 难度
自制鱼丸的做法步骤
1
把生姜和葱打碎倒点水。
2
把鱼切块倒点葱姜水。放入绞肉机里搅拌。
3
冷水下鱼丸。用小火慢慢烧开。比原先的大一点就好了。
4
成品。
小窍门
下雨玩一定要冷水。用小火烧。
使用的厨具:煮锅
所属分类: 私房菜 自制食材
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更新时间:2026/6/19 19:45:43