“南瓜和紫薯混合着酸奶和牛奶打成的奶昔，配上坚果，原汁原味。”
食材明细
- 原味 口味
- 技巧 工艺
- 一小时 耗时
- 高级 难度
南瓜紫薯奶昔的做法步骤
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1南瓜切成块蒸熟。 -
2紫薯切成条蒸熟。
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3南瓜里加入酸奶放入破壁机打成南瓜羹。
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4带着酸奶甜味的南瓜羹。
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5把紫薯掰成小块放入打了南瓜羹的破壁机里。因为紫薯颜色深，不用担心紫薯会变色。
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6倒入牛奶，因为紫薯比较干，不能加酸奶，要加稀的牛奶才能打成泥。
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7紫薯泥打好了。
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8让南瓜泥和紫薯泥一碗里占一半。
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9放入各种坚果和果干即可。
小窍门
1、南瓜水分多，加浓稠的酸奶打成羹比较合适。
2、紫薯水分少，本质比较干，不能加酸奶，要加稀的牛奶才能打成泥。
2、紫薯水分少，本质比较干，不能加酸奶，要加稀的牛奶才能打成泥。
使用的厨具：破壁机、蒸锅
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