“阳台上的薄荷长势很好，必须做点什么来配合一下呀！想到了做点薄荷饼干吃吃！”
食材明细
- 香草 口味
- 烤 工艺
- 一小时 耗时
- 简单 难度
薄荷小饼的做法步骤
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1阳台上的薄荷 -
2摘下了10克新鲜薄荷叶 -
3黄油加入糖粉混合均匀，用打蛋器打得膨松 -
4分3次加入全蛋液，混合均匀 -
5筛入低粉与奶粉，搅拌均匀 -
6我加了几滴玫瑰香精玫瑰混合 -
7加入切碎的新鲜薄荷叶揉均匀 -
8我还加了点薄荷香精 -
9揉成面团放入冰箱松弛15分钟 -
10面团擀成薄片，用饼干模压出形状后 -
11我用做樱花饼干剩下的绿色面团做可花芯，没有就不加 -
12把饼干排入垫好油纸的烤盘里 -
13烤箱预热，160度烤15-20分钟，取决饼干的大小厚薄 -
14薄荷小饼完成
小窍门
烤制的时间还是取决饼干的大小、厚薄，我的就用了15分钟，看到边缘泛黄色就差不多了！
使用的厨具：电烤箱
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