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诗文
蒸构树花
释义
食材明细
主料
构树花
150g
辅料
面粉
适量
调料
盐
适量
蘸酱料
生抽
1匙
蒜头
1颗
麻油
少许
陈醋
1匙
辣油
少许
花椒油
少许
香辣 口味
蒸 工艺
廿分钟 耗时
简单 难度
蒸构树花的做法步骤
1
构树花清洗干净,泡盐水里面半小时。
2
沥干水份。
3
加适量食盐,裹上一层薄薄的面粉。
4
装盘中入蒸锅蒸10分钟左右。
5
蒜头剁成蒜泥,加入生抽,陈醋,辣椒油等调成酱汁料。
6
蒸好的构树花蘸酱汁,吃起来酸酸辣辣的,软软糯糯的。
使用的厨具:蒸锅
所属分类: 热菜 家常菜 春季食谱
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更新时间:2025/3/15 7:33:30