“停不住嘴滴柠檬鸡爪??。”
食材明细
- 酸辣 口味
- 煮 工艺
- 数小时 耗时
- 简单 难度
鸡爪子的做法步骤
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1我选滴是新鲜滴鸡爪，不是肉鸡那种大大滴，个人觉得这种好熟，肉质更好(?▽?)。一般7~8分钟即可哦。 -
2捞出，沥水，再用备好滴冰水浸泡，这样滴肉质更有嚼劲儿。
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3分别切片儿，备好…(??ω?)?。
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4酱油，醋，麻油，白糖，将切好滴辅料分别倒入。
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5柠檬最后放入，留一半儿，挤汁滴入，口感更清新哦(′-ω-`)。
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6筷子搅拌，保鲜膜封住，放入冰箱，2～3小时，开吃！
小窍门
鸡爪被酱油充分滴浸泡，加上香菜，芝麻，哇偶⊙ω⊙
使用的厨具：煮锅
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