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诗文 麻酱小包
释义
麻酱小包的做法

食材明细

主料
  • 面粉 150克
  • 干酵母 4克
辅料
  • 麻酱 适量
  • 花椒粉 适量
  • 适量
  • 甜味 口味
  • 烤 工艺
  • 数小时 耗时
  • 简单 难度

麻酱小包的做法步骤

  • 麻酱小包的做法步骤:1
    1
    用适量温水融化干酵母。
  • 麻酱小包的做法步骤:2
    2
    加入面粉,和成面团。
  • 麻酱小包的做法步骤:3
    3
    将放置面团的盆放在暖气上,发面半小时。
  • 麻酱小包的做法步骤:4
    4
    待面发成之前的两倍时,取出面团,擀成一张大的面饼。
  • 麻酱小包的做法步骤:5
    5
    干麻酱、花椒粉和盐放入碟子中,加水调成麻酱。
  • 麻酱小包的做法步骤:6
    6
    调好的麻酱均匀抹在大面饼上,从一边卷起,卷成卷状后,切成均匀的十六段,将每个段搓成一个小面饼,放入铺好锡纸的烤盘。
  • 麻酱小包的做法步骤:7
    7
    烤箱预热五分钟,180度,12分钟。
  • 麻酱小包的做法步骤:8
    8
    烤成的小包放置几分钟后,趁热食用。
  • 麻酱小包的做法步骤:9
    9
    麻酱小包的层次缤纷,口感松软,咸香中麻酱的味道很浓郁,适合配食汤类和热牛奶。
所属分类: 小吃   零食  
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更新时间:2025/3/11 20:51:11