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诗文	麻酱小包
释义	食材明细 主料 面粉 150克 干酵母 4克 辅料 麻酱 适量 花椒粉 适量 盐 适量 甜味 口味 烤 工艺 数小时 耗时 简单 难度 麻酱小包的做法步骤 1 用适量温水融化干酵母。 2 加入面粉，和成面团。 3 将放置面团的盆放在暖气上，发面半小时。 4 待面发成之前的两倍时，取出面团，擀成一张大的面饼。 5 干麻酱、花椒粉和盐放入碟子中，加水调成麻酱。 6 调好的麻酱均匀抹在大面饼上，从一边卷起，卷成卷状后，切成均匀的十六段，将每个段搓成一个小面饼，放入铺好锡纸的烤盘。 7 烤箱预热五分钟，180度，12分钟。 8 烤成的小包放置几分钟后，趁热食用。 9 麻酱小包的层次缤纷，口感松软，咸香中麻酱的味道很浓郁，适合配食汤类和热牛奶。 所属分类： 小吃   零食
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