诗文 | 暖壶紫薯酥 |
释义 |
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食材明细
暖壶紫薯酥的做法步骤
小窍门
在做面皮排列的时候,切好的小条擀薄,面皮会有些不规则,大小不一,可以用小刀切割成直条状,每条相仿,剩余的面皮正好做茶壶的嘴,盖和把,
组装茶壶的时候,相连的地方用水粘合,要是不稳可以掰一段牙签固定。 紫薯馅:把紫薯蒸熟,趁热碾成泥,放入炼乳,椰蓉,牛奶拌匀,稠度能搓成团就可。炼乳,牛奶盒椰蓉的量都可以按照自己喜欢的量调配,其实就只是紫薯馅也好吃呢。
使用的厨具:电烤箱
所属分类:
烘焙
甜品
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