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诗文
冰镇红珍珠奶茶
释义
“炎炎夏日,来一杯冰镇红珍珠奶茶,爽心又开怀。”
食材明细
主料
牛奶
两袋
红茶
2克
自制红珍珠
5克
制作红珍珠方法:
火龙果粉
10克
木薯淀粉
20克
牛奶
30克
奶香 口味
煮 工艺
一小时 耗时
高级 难度
冰镇红珍珠奶茶的做法步骤
1
准备火龙果粉,木薯淀粉。
2
碗中放入木薯淀粉、火龙果粉。
3
碗中加入牛奶。
4
揉成光滑的面团。
5
用手指在砧板上搓成小小的圆珍珠。
6
在煮锅内煮至透明浮起后捞出。
7
在烤碗內倒入红茶。
8
倒入两袋牛奶。
9
煮开后,捞出红茶渣。
10
奶茶倒入玻璃杯。
11
倒入红珍珠。
12
放入冰箱冷藏半小时。
13
品尝红珍珠奶茶的芳香和冰镇的凉爽。
使用的厨具:其他
所属分类: 饮品
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更新时间:2025/6/30 5:14:37