“小的时候第一次见到富士瓜是在三奶奶家，那年她家种了两棵富士瓜，大的小的挂满了枝藤三奶奶有送给我们家，那次是我第一次吃这钟蔬菜，炒的时候用醋炝一下酸酸的脆脆的特好吃，后来妈妈种了一棵同样枝藤上结的满满的，之前经常是白菜、萝卜、迷豆、“迷豆是我们那的方言”豇豆早就吃腻了，这种稀罕物当然喜欢了”
食材明细
- 酸咸 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
小炒富士瓜的做法步骤
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1富士瓜我拍了三个实际两个就满盘了 -
2对半切 -
3切成片 -
4两个就满盘了 -
5葱、姜、蒜切颗粒 -
6把香料炒香 -
7放入富士瓜翻炒 -
8放点盐放点醋炒几下 -
9在少放点水化盐 -
10出锅了，建议亲们用白醋炒出来好看，我忘记我家有白醋了
使用的厨具：炒锅
所属分类：
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