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诗文
雪里蕻炒黄豆芽
释义
“快手小咸菜。”
食材明细
主料
雪里蕻
100克
黄豆芽
100克
葱
适量
辅料
调和油
适量
生抽
适量
咸鲜 口味
炒 工艺
半小时 耗时
普通 难度
雪里蕻炒黄豆芽的做法步骤
1
准备食材。雪里蕻提前用清水浸泡,漂去部分盐份。
2
黄豆芽清水浸泡。
3
葱切象眼片,雪里蕻切段。
4
热锅凉油,爆香葱丝。
5
放入黄豆芽炒香。
6
放入雪里蕻煸炒均匀。
7
加生抽调味。
小窍门
雪里蕻腌渍时加了很多的盐,就不需要再加盐了。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜 家常菜 晚餐
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更新时间:2026/1/14 3:57:00