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诗文 麻薯包
释义
麻薯包的做法
“特意为爸爸做的麻薯包”

食材明细

主料
  • 麻薯预拌粉 200g
  • 牛奶 70g
  • 鸡蛋 1个
  • 2g
  • 黄油 40g
  • 黑芝麻 15g
辅料
  • 适量
调料
  • 电子称 1个
  • 甜香 口味
  • 烤 工艺
  • 一小时 耗时
  • 简单 难度

麻薯包的做法步骤

  • 麻薯包的做法步骤:1
    1
    将麻薯粉、牛奶、鸡蛋,盐混合均匀。
  • 麻薯包的做法步骤:2
    2
    再加入黑芝麻、隔水融化的黄油,揉匀备用。
  • 麻薯包的做法步骤:3
    3
    将揉好的面团,分成等份,1个40g,静制10分钟。
  • 麻薯包的做法步骤:4
    4
    烤箱上管180度,下管170度,预热10分钟,麻薯生坯上喷一层水,再放入烤箱,烤30分钟,静止2分钟后方可取出,防止塌陷回缩。
  • 麻薯包的做法步骤:5
    5
    ??胖乎乎的麻薯包出炉啦

小窍门

麻薯包烤好后一定要焖一会再拿出来??
使用的厨具:电烤箱
所属分类: 烘焙  
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更新时间:2025/3/10 12:52:50