食材明细
- 咸鲜 口味
- 烧 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
冬瓜肉丝的做法步骤
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1锅内热油、下肉丝炒变色、下姜蒜干辣椒炒香，加料酒生抽、少许老抽翻炒均匀。 -
2下冬瓜炒匀。
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3倒入开水，加盐。
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4扣盖炖至冬瓜软烂。
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5入白糖、鸡精调味，撒上葱花即可。
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6成品。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
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