网站首页  英汉词典  古诗文  美食菜谱  电子书下载

诗文	香辣鲤鱼
释义	食材明细 主料 鲤鱼 半条 辅料 八角 1个 面粉 50g 葱姜蒜 适量 啤酒 1罐 调料 生抽 15ml 白糖 10g 香辣 口味 烧 工艺 半小时 耗时 普通 难度 香辣鲤鱼的做法步骤 1 鲤鱼买的时候让商家去除内脏，这条将近四斤一顿吃不了，所以切下头尾身子取半边切花刀。 2 半边鲤鱼和鱼头放盆中倒入料酒腌制15分钟，葱切段，姜去皮切片，大蒜切开八角准备。 3 鲤鱼两边抹面粉锅中，放油撒少许盐，小火煎至两面金黄。 4 鱼头也是抹上面粉煎至金黄捞出备用。 5 锅中放油炒郫县豆瓣酱出红油。 6 放葱姜蒜八角炒出香味。 7 倒入一罐啤酒烹入生抽白糖烧开。 8 小火煮三分钟，煮出香料的香味。 9 放入煎好的鱼段和鱼头，大火烧开，小火烧15分钟。 10 大火收汁。 11 捞出装盘即可。 使用的厨具：炒锅 所属分类： 热菜   家常菜
随便看	鸡蛋卷饼 酥香菠萝包 超级鲜美的简单味道----【虾仁蒸蛋】 薯片 简单的家常菜----【土豆红烧肉】 开口三明治－健康简餐 鸡蛋卷 牛肉炒玉米芯 野味豉汁青口 红椒爆叉烧肉 改良成功的【酸辣菜花】 番茄炒蛋 豆沙饼 日式煎鸡饭——做出了吉野家的味道 自制豆沙 肉片烧甘蓝 小朱爱心炒面 红烧肉 & 卤牛肉 三色冰皮月饼 黄桃蛋挞 芙蓉虾仁 哈哈就叫家常烧茄子吧 梅干菜烧肉 奶香玉米汁 香菇酱爆茄子 compliment complimentary complimentary breakfast complimentary copy complimentary food and drink complimentary press copy complimentary ticket compliment on compliments compliments of the chef complin compline comply comply with comply with orders 秋思（宋·严粲） 秋思（宋·吕江） 秋思（宋·寇准） 秋思（宋·张耒） 秋思（宋·张蕴） 秋思（宋·曹勋） 秋思（宋·梅尧臣） 秋思（宋·洪咨夔） 秋思（宋·白玉蟾） 秋思（宋·白玉蟾） 秋思（宋·白玉蟾） 秋思（宋·程俱） 秋思（宋·苏过） 秋思（宋·蔡襄） 秋思（宋·许及之） 德州扑克高阶策略实战笔记(殿堂级职业教练经验大公开) 交易的哲学 风情台湾(中国最美的地方全新畅销版)/360°全景旅行 工业企业会计真账实操全图解 轻松掌握信用卡与个人贷款(省钱赚钱提升额度) 铁路工程项目管理理论与实践(精) 美国自驾Let's GO(第2版)/亲历者旅游书架 地铁车站装饰安装工程施工指南 5S指南(精益实践者的分步指导全彩印刷) Python语言实用教程(高等教育规划教材) CMOS及其他先导技术(特大规模集成电路设计)/电子电气工程师技术丛书 电子产品工艺与装配技能实训(第2版) TPM指南(精益实践者的分步指导全彩印刷) 训战出英雄(华为干部九条)/华为管理方法精要丛书 简单机械零部件手工制作(机电设备维修与管理专业高职高专全国机械行业职业教育优质规划教材)

家常菜谱大全共收录423717条菜谱，基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析，是学习烹饪的有利工具。