网站首页  英汉词典  古诗文  美食菜谱  电子书下载

诗文	香辣鲤鱼
释义	食材明细 主料 鲤鱼 半条 辅料 八角 1个 面粉 50g 葱姜蒜 适量 啤酒 1罐 调料 生抽 15ml 白糖 10g 香辣 口味 烧 工艺 半小时 耗时 普通 难度 香辣鲤鱼的做法步骤 1 鲤鱼买的时候让商家去除内脏，这条将近四斤一顿吃不了，所以切下头尾身子取半边切花刀。 2 半边鲤鱼和鱼头放盆中倒入料酒腌制15分钟，葱切段，姜去皮切片，大蒜切开八角准备。 3 鲤鱼两边抹面粉锅中，放油撒少许盐，小火煎至两面金黄。 4 鱼头也是抹上面粉煎至金黄捞出备用。 5 锅中放油炒郫县豆瓣酱出红油。 6 放葱姜蒜八角炒出香味。 7 倒入一罐啤酒烹入生抽白糖烧开。 8 小火煮三分钟，煮出香料的香味。 9 放入煎好的鱼段和鱼头，大火烧开，小火烧15分钟。 10 大火收汁。 11 捞出装盘即可。 使用的厨具：炒锅 所属分类： 热菜   家常菜
随便看	十寸沙拉肉松版生日蛋糕 下酒小鱼干 盘丝饼 红烧鱼头豆腐 生炸鸡翅 鸡蛋酱打卤面 猪肉饼?? 肉松排包 荷兰豆拌豆腐丝 花生酱与华夫：可可花生酱华夫饼 披萨 花生酱与华夫：发酵面糊版芝麻花生酱华夫饼 蒜蓉金针菇蒸扇贝 番茄烧豆腐 芹菜叶麦饭 五花肉韭菜水饺 酥掉渣的椰蓉蛋挞 火麻仁芋儿烧排骨 香煎南瓜卷 西红柿荆芥蛋花汤 茭白与年糕 藜麦小米红枣粥 早餐香蕉蛋饼 土豆饼 番茄肥牛 TV channel TV dinner TV format TV junkie TV junky TV licence fee TV programme TV ratings TV remote TV room TV set TV show TV soap twaddle twain 杏林春意为医士凌永诚赋（明·童轩） 杏林春晓（明·王汝玉） 杏林春燕（明·唐寅） 杏林春燕（明·唐寅） 杏林春霁（明·罗亨信） 杏林曲（明·何景明） 杏林清趣为过省躬题（明·吴与弼） 杏林清隐（明·练子宁） 杏林生意为王克让作（明·王绅） 杏林诗为医士张宗正赋（明·梁兰） 杏林（明·王鏊） 杏林（清·吴荣棣） 杏树（明·饶相） 杏梁燕/解连环 寓解连环（宋·张辑） 杏梅（宋·李龙高） 男人与男孩 零时/阿加莎·克里斯蒂侦探推理系列 男人与妻子 恋爱时代(下) 小玻奇 造物主的地图 午间女人(21世纪年度最佳外国小说2008年) 太阳来的十秒钟(21世纪年度最佳外国小说2008年) 我脸上的秘密(21世纪年度最佳外国小说2008年) 别了那道风景(21世纪年度最佳外国小说2008年) 情系撒哈拉(21世纪年度最佳外国小说2008年) 曲终人散(21世纪年度最佳外国小说2008年) 大师之死(21世纪年度最佳外国小说2008年) 优美的安娜贝尔·李寒彻颤栗早逝去(21世纪年度最佳外国小说2008年) 诗学诗艺/外国文艺理论丛书

家常菜谱大全共收录423717条菜谱，基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析，是学习烹饪的有利工具。