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诗文 万圣节南瓜饼
释义
万圣节南瓜饼的做法
“万圣节派对~”

食材明细

主料
  • 黄油 100g
  • 酸奶 30g
  • 南瓜泥 100g
  • 糖粉 100g
  • 低粉 125g
  • 鸡蛋 1只
辅料
  • 1g
  • 小苏打 1g
  • 无铝泡打粉 3g
  • 柠檬汁 25g
  • 40g
  • 杏仁片 适量
  • 甜味 口味
  • 烤 工艺
  • 半小时 耗时
  • 简单 难度

万圣节南瓜饼的做法步骤

  • 万圣节南瓜饼的做法步骤:1
    1
    1.南瓜去籽,去皮,切块,放入碗内,盖保鲜膜,微波加热高火5分钟,用勺子压成泥即可。
  • 万圣节南瓜饼的做法步骤:2
    2
    2.黄油室温软化打匀,加糖粉打发
  • 万圣节南瓜饼的做法步骤:3
    3
    3依次加入酸奶,南瓜泥,鸡蛋,粉类(低粉,泡打粉,小苏打粉),盐,打匀;
  • 万圣节南瓜饼的做法步骤:4
    4
    4.糊状中加入杏仁片拌匀后入模。撒杏仁片少许,放入烤箱180℃烘烤25分钟;
  • 万圣节南瓜饼的做法步骤:5
    5
    5制作柠檬糖水(柠檬汁加糖,加热至糖溶化)。
  • 万圣节南瓜饼的做法步骤:6
    6
    6蛋糕出炉后在表面刷上柠檬糖水。

小窍门

1、没有泡打粉会影响口感,介意添加剂的亲可以选择无铝泡打粉
2、馅料可以放自己喜欢的,比如巧克力豆、蓝莓干、蔓越莓干、核桃碎
3、每个烤箱的脾气不同,请根据自家情况进行调整。
4、柠檬糖水可根据自己喜好添加。
使用的厨具:电烤箱
所属分类: 烘焙   儿童   万圣节  
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更新时间:2024/12/22 9:08:57