食材明细
- 原味 口味
- 煮 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
西红柿疙瘩汤的做法步骤
-
1西红柿划十字刀口放入沸水中煮一会，去皮。切成小丁备用。
-
2鸡蛋放入碗中打散，另取一个碗放入适量面粉，水龙头放细细的水，一点点的加入面粉中（一边加水一边用筷子搅拌）面粉成颗粒状。
-
3热锅凉油，倒入西红柿翻炒。炒至西红柿变得很浓稠后加入番茄沙司继续翻炒一会。加入开水，水再次煮开后一次加入搅拌好的面粉疙瘩，中小火煮两分钟，汤会变得很浓稠。
-
4开大火，把汤煮的冒泡后淋入鸡蛋液，淋入后立刻用筷子搅拌，鸡蛋液就会变成碎碎的鸡蛋花。随后放入小葱，调入食用盐和少许鸡精就可关火起锅！
小窍门
弄面粉疙瘩时水一定要细细的那种，一次性太多的话面粉疙瘩就会很大一块，变成面粉团了。所以得注意。还有鸡蛋液淋入锅后，用筷子搅拌一下，鸡蛋会散开来，变成小小的鸡蛋花。
使用的厨具：炒锅
- 简易版-烤冷面
- 孜然掌中宝
- 口蘑汤
- 油渣炒香干
- 木耳蒸肉饼
- 萝卜丝丸子
- 爆炒空心菜尖儿
- 红薯糯米饼
- 酸辣黑鱼片
- 土豆炖牛肉
- 酱焖鲤鱼
- 简易制作炸油条
- 鸡蛋火腿肠挂面汤
- 红豆花生核桃露
- 软糯南瓜饼，零难度美食，糯叽叽甜蜜蜜，香甜可口颜值高。
- 黄骨鱼焖荷包蛋
- 五花白菜炖粉皮
- 自制消食解腻的山楂罐头
- 豇豆豆皮炖粉条
- 糯米排骨
- 鹌鹑茶叶蛋
- 懒人版卤菜
- 枣泥豆沙吐司（一次发酵）
- 凉拌洋姜
- 白菜炖土豆
- teach Chinese
- teacher certification
- teacher education
- teachers credit union
- teachers day
- teacher sdesk
- teachers office
- teachers pay teachers
- teachers pay teachers login
- teacher s pet
- teachers room
- teacher taught
- teacher training
- teacher training college
- teach grant
- 国香（宋·高荷）
- 国香（清末民国初·易顺鼎）
- 国马足（元·陆居仁）
- 图书（宋·王安石）
- 图仕女晓绣因题（清·缪公恩）
- 图南学长有咏梅十五诗各指名其处所且书以见（宋·虞俦）
- 图南王孙移家西山赋赠（明·徐勃）
- 图南行送烈堂内弟南游（清·赖绍尧）
- 图南诸王孙同舟送至剑浦而别（明·区大相）
- 图司寇定斋惠墨（清·戴梓）
- 图司寇定斋赠墨竹因为长句（清·戴梓）
- 图志歌（元·黎崱）
- 图成戏作此自庆（明·王履）
- 图新书舍中植蕉数本壁间李世卿题句潮州饶鉴（明·陈献章）
- 图新书舍怀世卿时别白沙半月（明·陈献章）
- 世界国家地理(青少年图文版)/青少年百科系列丛书
- 三重门
- 像少年啦飞驰
- 美容礼仪教程
- 氩氦刀肿瘤消融治疗技术(精)
- 临床流式细胞学检验技术
- 优质护理服务规范操作与考评指导
- 妇产科急症应对措施/妇产科名家专题系列
- 肘后救卒方新解
- 补益中药与临床验方
- 养胃就这么简单--给家人最好的护胃保健书/健康一家人书系
- 补肾就这么轻松--给家人最好的护肾保健书/健康一家人书系
- 护肝就这么容易--给家人最好的护肝保健书/健康一家人书系
- 常见病调养新方案/常见病家庭养愈书系
- 降糖就这么有效--给家人最好的糖尿病保健书/健康一家人书系