食材明细
- 原味 口味
- 煮 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
西红柿疙瘩汤的做法步骤
-
1西红柿划十字刀口放入沸水中煮一会，去皮。切成小丁备用。
-
2鸡蛋放入碗中打散，另取一个碗放入适量面粉，水龙头放细细的水，一点点的加入面粉中（一边加水一边用筷子搅拌）面粉成颗粒状。
-
3热锅凉油，倒入西红柿翻炒。炒至西红柿变得很浓稠后加入番茄沙司继续翻炒一会。加入开水，水再次煮开后一次加入搅拌好的面粉疙瘩，中小火煮两分钟，汤会变得很浓稠。
-
4开大火，把汤煮的冒泡后淋入鸡蛋液，淋入后立刻用筷子搅拌，鸡蛋液就会变成碎碎的鸡蛋花。随后放入小葱，调入食用盐和少许鸡精就可关火起锅！
小窍门
弄面粉疙瘩时水一定要细细的那种，一次性太多的话面粉疙瘩就会很大一块，变成面粉团了。所以得注意。还有鸡蛋液淋入锅后，用筷子搅拌一下，鸡蛋会散开来，变成小小的鸡蛋花。
使用的厨具：炒锅
- 茄汁藕饼
- 葱油虾仁汤面
- 葡萄炖燕窝
- 撒尿牛肉丸煎饼
- 鸡棕菌小青菜炒面疙瘩
- 腐竹蒸猪肉
- 红烧大虾
- 巧果
- 栗蓉火腿月饼
- 鲜香豆泥丨嫩肤又抗氧化！！！
- 香煎刁子鱼
- 椰奶香蕉猕猴桃汁
- 清汤南瓜苗
- 虾仁烧豆腐
- 麻薯牛油果的做法
- 低糖葡萄干司康
- 肉烧茄子
- 蓝蝴蝶蝶豆花戚风蛋糕
- 盐水明虾
- 秋葵炒鸡蛋
- 蝶豆花猕猴桃慕斯蛋糕
- 蝶豆花蛋糕卷
- 洛神花戚风蛋糕
- 红烧鸭肉
- 肉片炒黄瓜
- 不测风云
- 不添麻烦用英语怎么说
- 不清不白
- 不清什么什么的成语
- 不灰木用英语怎么说
- 不熟请别烦我用英语怎么说
- 不爱则欢用英语怎么说
- 不爱说话用英语怎么说
- 不爽什么什么的成语
- 不爽毫发
- 不爽累黍
- 不牧之地
- 不牧什么什么的成语
- 不猧不魀
- 不猧什么什么的成语
- 依韵和景仁闻喜席上作兼呈司马君实内翰（宋·王圭）
- 依韵和景彝观刑部厅燕侍郎画山水二首（宋·王圭）
- 依韵和智谦上人送李相公赴昭武军（唐·李中）
- 依韵和曾侍中谢二府相顾（宋·王圭）
- 依韵和曾子开舍人从驾孟飨景灵宫四首（宋·陆佃）
- 依韵和朱性之忆南山亭旧游（清·方浩）
- 依韵和机宜陈荐请游城北池馆二首（宋·韩琦）
- 依韵和李元中兼寄伯时二首（宋·陆佃）
- 依韵和李君读余注孙子（宋·梅尧臣）
- 依韵和李君锡学士北使见寄（宋·梅尧臣）
- 依韵和李安见寄（宋·魏野）
- 依韵和李审言见赠叙旧（宋·沈遘）
- 依韵和李宰秋思（宋·梅尧臣）
- 依韵和李密学会流杯亭（宋·梅尧臣）
- 依韵和李察推留别（宋·梅尧臣）
- 我们的身体3D立体书
- 宫墙柳
- 齐长城遗址保护与研究
- MBA MPA MPAcc管理类联考英语(二)标准教程 高教版
- 石志超医论医话
- 呼和浩特市科学技术志
- 云南少数民族传统舞蹈
- 混合型随机微分方程数值解的收敛率
- 职业安全与环境保护/张荣
- 药物创新、竞争与法
- 城镇燃气管道安全运行与维护
- 医学物理学思维导图与复习考试指南 第3版
- 榴芒跳跳糖
- 超有趣厨房里的科学魔法小实验
- 共和国的文学雕像