食材明细
- 原味 口味
- 煮 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
西红柿疙瘩汤的做法步骤
-
1西红柿划十字刀口放入沸水中煮一会，去皮。切成小丁备用。
-
2鸡蛋放入碗中打散，另取一个碗放入适量面粉，水龙头放细细的水，一点点的加入面粉中（一边加水一边用筷子搅拌）面粉成颗粒状。
-
3热锅凉油，倒入西红柿翻炒。炒至西红柿变得很浓稠后加入番茄沙司继续翻炒一会。加入开水，水再次煮开后一次加入搅拌好的面粉疙瘩，中小火煮两分钟，汤会变得很浓稠。
-
4开大火，把汤煮的冒泡后淋入鸡蛋液，淋入后立刻用筷子搅拌，鸡蛋液就会变成碎碎的鸡蛋花。随后放入小葱，调入食用盐和少许鸡精就可关火起锅！
小窍门
弄面粉疙瘩时水一定要细细的那种，一次性太多的话面粉疙瘩就会很大一块，变成面粉团了。所以得注意。还有鸡蛋液淋入锅后，用筷子搅拌一下，鸡蛋会散开来，变成小小的鸡蛋花。
使用的厨具：炒锅
- 迷糊娃娃蛋糕
- 糯米烧麦
- 蒜香千页豆腐
- 叉烧肉 叉烧鸡肉
- 葱香芝士肉松面包
- 酱香西芹炒肉片
- 骨汤石螺
- 巧克力熔岩蛋糕
- 酸甜排骨
- 芹菜猪肉馅饺子
- 奶香布丁
- 酸辣鱼
- 酱香青椒炒肉片
- 蔓越莓莲蓉广式月饼
- 酸辣青椒土豆丝
- 美味奶油蛋糕
- 蒜香青椒菜花炒肉片
- 蒜香长豆
- 蒜蓉炒菜心
- 蚝油生菜
- 玫瑰花露（花露露）
- 双虾担担面
- 什蔬披萨
- 元宝红烧肉
- 香葱芝士面包条
- subjectivity
- subject line
- subject matter
- subject pronoun
- subject to
- subject to change without notice
- subjoin
- subjugate
- subjugation
- subjunctive
- sublease
- sublet
- sublet to
- sublieutenant
- sub lieutenant
- 送叶蒙赴举（唐·贯休）
- 送叶蕴归缙云（宋·苏过）
- 送叶蕴西归龙山（明·霍与瑕）
- 送叶表侄归乡（宋·袁说友）
- 送叶贡士入京（明·卢龙云）
- 送叶贰府报政（明·黄衷）
- 送叶起元入都（明·胡应麟）
- 送叶路分（宋·叶适）
- 送叶进卿太史还朝（明·徐熥）
- 送叶通判赴阙（宋·王庭圭）
- 送叶逸林南归写兰于扇赠之（清·缪公恩）
- 送叶道士归天台（元·柳贯）
- 送叶都官赴蜀州倅（宋·梅尧臣）
- 送叶鍊师（元·吴景奎）
- 送叶锡尹姑苏（明·杨士奇）
- 动态最优化基础/经济科学译丛
- 经济学(微观部分)/经济科学译丛
- 中国传统文化与企业管理(第2版管理者终身学习)
- 媒介话语的进路/传播学研究方法系列/新闻与传播学译丛
- 六度思维
- 现代化语境下的民众教育与社会改造--1928-1937年北平地区民众教育馆研究
- 产业集群对技术创新的影响机理及动态演化
- 全球化视野中的青年文化
- 高校科普工作论
- 致青年教师(精)
- 经济思想史(21世纪经济学系列教材)
- 会展营销理论与实务(21世纪高职高专规划教材)/会展策划与管理系列
- iBT托福写作实战宝典
- 2016年法律硕士联考大串讲(本书适用于非法学方向的考生)
- 满文满洲实录译编/清史研究丛书