食材明细
- 原味 口味
- 煮 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
西红柿疙瘩汤的做法步骤
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1西红柿划十字刀口放入沸水中煮一会，去皮。切成小丁备用。
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2鸡蛋放入碗中打散，另取一个碗放入适量面粉，水龙头放细细的水，一点点的加入面粉中（一边加水一边用筷子搅拌）面粉成颗粒状。
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3热锅凉油，倒入西红柿翻炒。炒至西红柿变得很浓稠后加入番茄沙司继续翻炒一会。加入开水，水再次煮开后一次加入搅拌好的面粉疙瘩，中小火煮两分钟，汤会变得很浓稠。
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4开大火，把汤煮的冒泡后淋入鸡蛋液，淋入后立刻用筷子搅拌，鸡蛋液就会变成碎碎的鸡蛋花。随后放入小葱，调入食用盐和少许鸡精就可关火起锅！
小窍门
弄面粉疙瘩时水一定要细细的那种，一次性太多的话面粉疙瘩就会很大一块，变成面粉团了。所以得注意。还有鸡蛋液淋入锅后，用筷子搅拌一下，鸡蛋会散开来，变成小小的鸡蛋花。
使用的厨具：炒锅
- 虾皮烧豆腐
- 酱黄豆
- 广式腊肠炒儿菜
- 苹果银耳燕麦米糊
- 糖醋鱼尾
- 干锅脆皮羊排
- 橡皮鱼炖豆腐
- 蔓越莓椰蓉土司
- 桂花蜜古早蛋糕，烤的时候满屋桂花香气和奶香味，超级诱人。
- 酱炖踏板鱼
- 薯泥聖誕松果
- 鸡蛋大白菜炒黑米饭
- 酱炖海鲶鱼
- 精肉拌西芹
- 夹心巧克力趣多多曲奇饼干
- 清炖豆腐
- 洋葱鸡蛋拌面
- 猪腰炒辣椒
- 皮蛋豆腐
- 辣椒炒红蘑
- 白灼小扇贝
- 辣炒蛏子
- 酸奶燕麦盒子
- 羊肚菌酿肉
- 红烧肉
- 什么雪什么穿的成语
- 什么雪什么耻的成语
- 什么雪什么舞的成语
- 什么雪什么茫的成语
- 什么雪什么萤的成语
- 什么雪什么负的成语
- 什么雪什么迹的成语
- 什么雪什么途的成语
- 什么雪什么道的成语
- 什么雪什么门的成语
- 什么雪什么霏的成语
- 什么雪什么霜的成语
- 什么雪什么颖的成语
- 什么雪什么飞的成语
- 什么雪什么骓的成语
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