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诗文
栗子煲龙骨
释义
食材明细
主料
龙骨
300克
栗子
100克
辅料
玉米
1根
蜜枣
1粒
姜
1片
配料
盐
适量
清淡 口味
煲 工艺
数小时 耗时
简单 难度
栗子煲龙骨的做法步骤
1
龙骨斩大块,沸水氽烫去除血沫。
2
板栗去皮和薄衣,玉料去掉外皮和须子,切大块
3
把所有主料和配料放入锅中,如有砂锅更好了,注入足够的清水,大火煲四十分钟,改小火再煲四十分,最后用盐调味,也可根据自己的口味在吃的时候各自调味。
使用的厨具:砂锅、煮锅
所属分类: 羹类
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更新时间:2025/3/11 23:07:41