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诗文 豌豆尖拌鸡胸肉
释义
豌豆尖拌鸡胸肉的做法
“预计我的豌豆尖还要吃几顿。哎呀,受到教训了,再也不多买蔬菜了。”

食材明细

主料
  • 豌豆尖 150g
  • 鸡胸肉 半个
辅料
  • 木耳 适量
调料
  • 食盐 0.5g
  • 鸡精 1g
  • 白糖 3g
  • 油辣子 小许
  • 腊八蒜 几个
  • 腊八醋 5g
  • 微辣 口味
  • 拌 工艺
  • 廿分钟 耗时
  • 简单 难度

豌豆尖拌鸡胸肉的做法步骤

  • 豌豆尖拌鸡胸肉的做法步骤:1
    1
    泡好的木耳,洗净下锅。
  • 豌豆尖拌鸡胸肉的做法步骤:2
    2
    放清水煮开锅。
  • 豌豆尖拌鸡胸肉的做法步骤:3
    3
    洗豌豆尖。
  • 豌豆尖拌鸡胸肉的做法步骤:4
    4
    沥干水分。
  • 豌豆尖拌鸡胸肉的做法步骤:5
    5
    取鸡胸。
  • 豌豆尖拌鸡胸肉的做法步骤:6
    6
    撕成条。
  • 豌豆尖拌鸡胸肉的做法步骤:7
    7
    木耳开锅煮5分钟,放豌豆尖。
  • 豌豆尖拌鸡胸肉的做法步骤:8
    8
    煮开锅即可。
  • 豌豆尖拌鸡胸肉的做法步骤:9
    9
    过冷水清洗。
  • 豌豆尖拌鸡胸肉的做法步骤:10
    10
    撰干水分放鸡肉里。
  • 豌豆尖拌鸡胸肉的做法步骤:11
    11
    放腊八蒜和醋。
  • 豌豆尖拌鸡胸肉的做法步骤:12
    12
    放食盐。
  • 豌豆尖拌鸡胸肉的做法步骤:13
    13
    放鸡精。
  • 豌豆尖拌鸡胸肉的做法步骤:14
    14
    放白糖。
  • 豌豆尖拌鸡胸肉的做法步骤:15
    15
    取油辣子。
  • 豌豆尖拌鸡胸肉的做法步骤:16
    16
    放油辣子。
  • 豌豆尖拌鸡胸肉的做法步骤:17
    17
    拌匀。
  • 豌豆尖拌鸡胸肉的做法步骤:18
    18
    装盘。
  • 豌豆尖拌鸡胸肉的做法步骤:19
    19
    成品。
使用的厨具:煮锅
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更新时间:2024/12/22 13:18:52