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诗文	酒蒸蛤蜊
释义	食材明细 主料 蛤蜊 500g 辅料 香葱 适量 配料 白酒 1小勺 盐 少许 原味 口味 蒸 工艺 十分钟 耗时 简单 难度 酒蒸蛤蜊的做法步骤 1 用盐搓揉蛤蜊，去掉污垢，清水冲洗干净备用 2 把蛤蜊和酒放入双柄锅，微波炉加热约7分钟 3 撒上香葱粒即可 小窍门 所用锅具是专用陶锅，可以入微波炉中加热，别的砂锅不一定可行，请大家谨慎使用！ 使用的厨具：微波炉、砂锅 所属分类： 热菜
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