“这道苹果调味饭是出自动漫《食戟之灵》,苹果的清香解了培根的油腻,洋葱与苹果汁渗入米饭,让每粒米都有鲜香之气,最后的柠檬与欧芹想这个饭的味道进行了升华,令人胃口大开,小G墙裂推荐!”
食材明细
苹果调味饭的做法步骤
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2 其中一个苹果洗净切块,放入破壁机中,加入200ml纯净水,选择冷饮键,运行至结束
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3 平底锅上倒一点点油,煎培根,把培根油煎出来,捞出备用
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5 炒洋葱丁,炒出香味,倒入米粒,翻炒让米粒粘上油脂,小心糊
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6 分两次倒入苹果汁继续翻炒,直至充分混合,放一丢丢盐,放几滴柠檬汁,加入苹果丁,翻炒几下,关火
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小窍门
1.米提前浸泡半天,不然容易夹生
2.用一个碗水加盐苹果丁放入水中防止氧化
使用的厨具:破壁机、平底锅、炒锅
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