食材明细
- 酸咸 口味
- 炸 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
虎皮辣子拌豆角的做法步骤
-
1豆角去掉两头，洗干净控水！ -
2本地椒洗干净备用（洗干净之后再去根，这样辣椒里面没有水）！ -
3锅里面倒油烧三，四成热时，加点盐，放入豆角炸！（如果有空余的时间，豆角可以早点洗出来控干水份，油炸时就不溅了，放盐炸出来更绿点） -
4必须油温底点炸，不像做干煸豆角，炸到豆角变软就行啦，大概三分钟吧！捞出来控油！ -
5油温稍微再升点，放入撕好的辣椒片炸至变色就行啦！大概半分钟吧??捞出控油！ -
6切好蒜末，鲜米椒备用 -
7控过油的菜放入碗中，上面放入蒜末，米椒，干辣椒段，盐，白糖，鸡精，味精，香醋，香油，花椒油，生抽！ -
8锅底留油烧热，倒入豆角上面抢一下锅就行啦好??，拌匀后装盘 -
9最后的成品图啦??
小窍门
选豆角要选小点的，就是嫩点的！（不要有大籽的那种），炸的时候一定注意安全，油特别溅！
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
午餐
- 波波仔黑莓蛋糕
- 南北味
- 飘香嫩豆腐
- 酱香菜花豆角
- 皮蛋冻豆腐
- 三鲜牛奶
- 懒人10分钟做菜
- 香草马芬
- 粉丝茄子
- 美味下饭的【辣炒鱿鱼】
- 椒香土豆丝
- 粗粮小点“铜锣饼”
- 黄焖刺鱼
- 泡菜炒饭
- 白切鸡
- 千张结笋干冬瓜煲
- 芒果小汤圆
- 毛豆炒香菇肉丁
- 红烧牛鞭
- 缤纷豆腐
- 豉香什锦豆腐
- 正宗韩国拌冷面
- 蒸火腿鱼
- 黄豆苦瓜龙骨药膳汤
- 韩式泡菜锅
- communalistic relationship
- communal meaning
- communal rights
- communicability epidemiology
- communicability medical
- communication apps
- communication center
- communication channel
- communication channels
- communication design
- communication disorder
- communication gap
- communication interface
- communications decency act
- communications jobs
- 延平郡王庙（清·周长庚）
- 延平郡王祠古梅（清末民国初·徐杰夫）
- 延平郡王祠古梅（清末民国初·王则修）
- 延平门高斋亭子应岐王教（唐·张谔）
- 延平阁閒望（宋·黄裳）
- 延平陆太守招饮杨氏园亭赋谢（明·张萱）
- 延平龙剑歌（元·周霆震）
- 延平（清·朱克生）
- 延年杖（清·洪亮吉）
- 延庆写真赞二首（宋·林亦之）
- 延庆化禅观地平（宋·释绍昙）
- 延庆宫（宋·勾台符）
- 延庆寺会景纯正仲希道介夫明叟纳凉同观建邺（宋·曾巩）
- 延庆寺（宋·王岩叟）
- 延庆寺（宋·魏杞）
- 投资学概论(高职高专经济管理类规划教材)
- 基本体操/普通高等学校体育专业课程教材
- 浙江渔村古镇文化寻踪之旅
- 名宅里的秘密/老上海城记
- 河与桥的故事/老上海城记
- 弄堂里的大历史/老上海城记
- 马路传奇/老上海城记
- 枫斗的商品规格与应用
- 女人不狠地位不稳(一个男人写给女人的心里话)
- 保养我最大
- 商务英语新概念
- 新编保险学概论/金融学精品教材系列
- 中华人民共和国史(2002-2009)
- 第三条道路--新马克思主义与中国崛起之真谛
- 创新劳动价值论--论超常价值