“西柚与鱿鱼的偶然邂逅。”
食材明细
- 中辣 口味
- 爆 工艺
- 半小时 耗时
- 简单 难度
西柚酱香鱿鱼卷的做法步骤
-
1洋葱切片备用，鱿鱼清洗干净后，将鱿鱼身上的深色膜去掉。直接用手撕去也可以。 -
2将鱿鱼身反过来，里面朝上刀身倾斜45度，切出3mm左右间隔的条，力度要适中，不要切断。 -
3姜蒜切片，干辣椒，朝天椒切圈儿备用。 -
4水烧开后，将鱿鱼放入汆烫，打卷即可捞出来，过滤掉水。 -
5将适量老抽，生抽，孜然粉，料酒，五香粉，蚝油，盐，鸡精放入搅拌均匀。腌制5分钟。 -
6挤少许柠檬汁放入鱿鱼中，可以去腥味。 -
7平底锅放入适量花生油，放入备用的食材，洋葱爆炒鱿鱼，加入适量的郫县豆瓣酱翻炒，西柚切块装盘点缀。
小窍门
加人少许柠檬汁去腥味。爆炒的火候要掌握好。
使用的厨具：平底锅
所属分类：
热菜
家常菜
海鲜
常见菜式
儿童
老人
夏季食谱
午餐
名菜
- 香菇白菜蛋花汤
- 燕麦底樱花芒果慕斯蛋糕
- 紫薯银耳鸡蛋糕
- 排骨炖木耳山药
- 小吊梨汤
- 紫薯双色玫瑰馒头 ，奶香味十足，美丽浪漫！
- 德式布丁塔
- 芹菜拌花生米
- 酸辣白菜木耳
- 龙骨莲藕汤
- 烤红薯
- 燕麦粥
- 火麻仁香菇烧萝卜
- 美式软曲奇
- 黄心菜粉丝鸡肉丸子汤
- 南瓜手擀面
- “快手汤”冬瓜羊骨汤
- 甜不辣炒洋葱
- 软糯不腻入口即化的【鲍鱼红烧肉】
- 拌洋姜
- 爆炒鱿鱼
- 方便简单的纸杯蛋糕
- 蒜香豌豆煎豆腐
- 肉丝炒香芹
- 酸奶发糕
- 折什么不什么的成语
- 折什么为什么的成语
- 折什么之什么的成语
- 折什么买什么的成语
- 折什么五什么的成语
- 折什么什么之的成语
- 折什么什么书的成语
- 折什么什么侮的成语
- 折什么什么俎的成语
- 折什么什么债的成语
- 折什么什么公的成语
- 折什么什么军的成语
- 折什么什么卖的成语
- 折什么什么口的成语
- 折什么什么召的成语
- 春荫（宋·方岳）
- 春药（元·张雨）
- 春莫同社会饮张园小楼分韵得飞字（宋·史弥宁）
- 春莫梦访冲默道人山房三首（明·王天性）
- 春莫田家（明·王恭）
- 春莫自板桥从诸父兄往从兄美彰墓上作（明·黎遂球）
- 春莫述怀（明·张弼）
- 春莫（宋·赵希㯝）
- 春莫（明·佘光裕）
- 春莺啭曲（明·瞿佑）
- 春莺曲（清·朱受新）
- 春菊（宋·史铸）
- 春菊（清·林耀亭）
- 春菜诗（清·黎庶蕃）
- 春菜（元·张雨）
- 图解千金方(中医养生方剂大全彩色超值白金版)
- 归义军史事考论/北京师范大学史学探索丛书
- 京师刑事政策评论(第3卷)
- 初中语文教学策略/学科教学策略系列/中小学教师教学策略书系
- 小学美术教学策略/学科教学策略系列/中小学教师教学策略书系
- 当代中国社会分层--测量与分析/当代中国社会学家文库
- 让增长改变命运(以小博大的企业成长之路)
- 让平凡人做出不平凡业绩
- 中国书法全集(8)(精)
- 中国书法全集(7)(精)
- 电磁场理论与微波工程(下普通高等教育十一五国家级规划教材)
- 中国电影中的城市想象与文化表达
- 婴幼儿的发展与活动计划/0-3岁婴幼儿教养方案译丛
- 世界上最有效的减肥方法
- 世界上最有效的天然滋养面膜