食材明细
- 咸鲜 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 普通 难度
芦笋洋葱炒肉的做法步骤
-
1准备所需食材 -
2芦笋洗净，斜刀切条 -
3洋葱洗净切丝 -
4大蒜切片 -
5肉丝放入碗里，加入红薯淀粉，倒入酱油，搅拌均匀 -
6锅里置油加热至冒烟 -
7倒入肉丝快速翻炒，使肉丝散开 -
8肉丝放入锅的一侧，加入大蒜炒出香气 -
9倒入芦笋和洋葱，把瘦肉捞出 -
10翻炒2分钟后加入食盐 -
11倒入肉丝，翻炒均匀 -
12起锅前加入白糖，翻炒均匀关火 -
13成品图欣赏 -
14成品图欣赏
使用的厨具：炒锅
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