食材明细
- 中辣 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
青椒炒鸡蛋的做法步骤
-
1材料。 -
2青红辣椒切滚刀块，姜，蒜切末。鸡蛋液放入碗中打散。 -
3锅中烧热放入少许食用油，放入鸡蛋液煎至两面金黄。 -
4用锅铲划成小块儿。 -
5锅中放适量食用油，烧至六成热放入姜，蒜花椒爆香。 -
6放入辣椒会翻炒几下。 -
7放入鸡蛋块翻炒均匀。 -
8分别调入小勺盐，一勺生抽翻炒均匀即可出锅。 -
9简单，快速，下饭菜！ -
10颜色搭配也挺漂亮的！
使用的厨具：炒锅
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