“这种菠菜梗是要长种子的梗，根部比较老要切掉”
食材明细
- 咸鲜 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
菠菜梗炒蛋的做法步骤
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1菠菜去叶子留梗切段 -
2起锅烧水，水里放盐，焯菠菜梗。四个鸡蛋打散煎熟备用，鸡蛋的照片忘记拍了 -
3葱切碎，干辣椒掰开 -
4起锅烧油爆香葱干辣椒，放入半小勺五香粉 -
5放入菠菜，放盐 -
6放入鸡蛋 -
7放一勺酱油，一勺蚝油 -
8炒均匀，装盘
所属分类：
热菜
家常菜