网站首页  英汉词典  古诗文  美食菜谱  电子书下载

诗文	【四川】麻婆豆腐
释义	食材明细 主料 豆腐 1块 辅料 料酒 2匙 食用油 20ml 花椒粉 1匙 蚝油 2匙 淀粉 2勺 蒜 4瓣 葱 1段 肉馅 100g 黄酒 2勺 酱油 1勺 郫县豆瓣酱 1勺 微辣 口味 炒 工艺 半小时 耗时 普通 难度 麻婆豆腐的做法步骤 1 肉馅用料酒、淀粉，腌一下备用。 2 豆腐切块，用放盐的水中泡15分钟。 3 锅中放底油，把肉馅炒至变色。 4 放郫县豆瓣酱，翻炒均匀。 5 放入蒜末，炒香。 6 加入黄酒，翻炒均匀。 7 加适量清水，煮开。 8 放入豆腐，煮开转小火煮5分钟。 9 调入生抽、蚝油、花椒粉。 10 勾芡后，煮至略稠即可。撒葱花出锅。 使用的厨具：炒锅 所属分类： 热菜   川菜
随便看	西葫芦猪肉饺子 糖醋苦瓜 酱香鸡肉西葫芦饼 香辣豆干 面包机版驴打滚 潮汕特色小炒----【金不换炒薄壳】 烟肉芝士面包 苹果酱 椒香仔排 辣椒紫苏炒生肠 软糯豆浆粥 猪手骨煲冬瓜 茄子船 红豆凉糕 苹果奶酪面包 女儿最爱之-甜甜圈 酱焖肉末茄子 炝拌黄瓜条 糖醋里脊 面包机做面包--【椰奶土司】 酱油炒饭 芝士翅根焖饭 【金虫草当归炖鸭】 夏吃茄子清热解暑——素馅茄子煎包 【豆渣香葱小饼】 culminate culminate in culmination culottes culpable culprit cult cult film cult following cultic cultish cultism cultist cultivable cultivar 子融和答三首再用韵赋一绝以谢（宋·陈文蔚） 子融观木犀怀赵连州有别后吟情浑冷落不知花（宋·陈文蔚） 子衡在狱感怀二十韵（明·何景明） 子衿（先秦·诗经） 子规啼（元末明初·危素） 子规啼（唐·韦应物） 子规啼（明·杨荣） 子规啼（清·方觐） 子规思（唐·陈陶） 子规恨（宋·薛季宣） 子规（元·曹伯启） 子规（唐·吴融） 子规（唐·李中） 子规（唐·杜甫） 子规（唐·来鹏） 单片机应用技术(高职高专十三五规划教材) 面向对象数据结构(C++版) 外科护理实训指导及习题集(中等职业教育重点特色专业教改创新示范教材) 幼儿科学启蒙(3-4岁秋季) 中级财务会计(高等院校会计专业本科系列规划教材) 食品安全与质量控制(高职高专食品类专业十三五规划教材) 中国古典诗词艺术歌曲赏析与演唱/中国音乐学院科研与教学系列丛书 声乐曲选集(中国作品1修订版简谱版高等师范院校教材) 食品原料学(卓越工程师教育培养计划食品科学与工程类系列规划教材) 肉兔科学养殖技术/畜禽科学养殖致富丛书 数字信号处理(第2版普通高等教育电子通信类国家级特色专业系列规划教材) 章草选辑/书法自学与鉴赏丛帖 北京党的建设研究报告(2018)/北京党建蓝皮书 现代构成基础--立体构成(高等院校艺术设计教育十三五规划教材) 优秀说理检察法律文书

家常菜谱大全共收录423717条菜谱，基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析，是学习烹饪的有利工具。