“又到了一年槐花飘香的季节，大江南北的槐花竞相绽放。在路边、屋前屋后、山林中，一簇簇洁白的槐花挂在枝头，与嫩绿的槐叶相互映衬，优雅美丽，空气中也会弥漫着沁人心脾的清香，让人浮想联翩。”
食材明细
- 咸鲜 口味
- 蒸 工艺
- 一小时 耗时
- 简单 难度
槐花蒸饺的做法步骤
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1热锅凉油，爆香小葱碎，倒入蛋液，划炒碎。 -
2加入焯水后的槐花，翻炒均匀，加盐、蚝油调味。
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3饧好的饺子面团，擀饺子皮，包基本款饺子。
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4锅开上锅，大火蒸10分钟即可。
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5关火后虚蒸2分钟。
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6出锅了。
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7吃原味的有槐花的清香，我喜欢蘸醋吃。
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8槐花和鸡蛋配合，真的非常清香的。
使用的厨具：蒸锅、炒锅
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春季食谱