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诗文 腊肉炒年糕
释义
腊肉炒年糕的做法

食材明细

主料
  • 年糕 50克
  • 腊肉 70克
  • 白菜 适量
  • 泡发木耳 适量
辅料
  • 食用油 2勺
  • 食盐 半勺
  • 生抽 1勺
  • 咸鲜 口味
  • 炒 工艺
  • 半小时 耗时
  • 高级 难度

腊肉炒年糕的做法步骤

  • 腊肉炒年糕的做法步骤:1
    1
    腊肉、年糕分别切片。
  • 腊肉炒年糕的做法步骤:2
    2
    准备葱姜末。
  • 腊肉炒年糕的做法步骤:3
    3
    白菜洗净后切段。
  • 腊肉炒年糕的做法步骤:4
    4
    起锅烧油。
  • 腊肉炒年糕的做法步骤:5
    5
    下入腊肉翻炒。
  • 腊肉炒年糕的做法步骤:6
    6
    下入年糕翻炒。
  • 腊肉炒年糕的做法步骤:7
    7
    加入葱姜末炒香。
  • 腊肉炒年糕的做法步骤:8
    8
    加入白菜和泡发木耳煸炒加入食盐。
  • 腊肉炒年糕的做法步骤:9
    9
    加入生抽。
  • 腊肉炒年糕的做法步骤:10
    10
    翻炒均匀后关火盛盘。
使用的厨具:平底锅
所属分类: 热菜   家常菜  
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更新时间:2025/3/10 13:08:09