食材明细
- 微辣 口味
- 焖 工艺
- 一小时 耗时
- 普通 难度
番茄萝卜牛腩的做法步骤
-
1牛腩冷水下锅煮开焯水 -
2小番茄洗净备用
-
3焯水的牛腩沥干水分备用
-
4红肉萝卜去皮切好备用
-
5烧锅开水
-
6把烧开的水倒入小番茄中，烫20秒，方便给番茄去皮
-
7去好皮的番茄装好备用
-
8准备好配料，沙姜，生姜，小米椒，大蒜，花椒，八角，桂皮，香叶
-
9冷锅下油，烧热
-
10放入生姜，沙姜，大蒜翻炒出香味
-
11再倒入牛腩翻炒至变色
-
12再倒入小米椒，八角，桂皮，香叶和花椒翻炒香
-
13倒入一部分小番茄翻炒出汁，留少部分最后用哦！
-
14放生抽，老抽，蚝油，料酒，豆瓣酱翻炒均匀
-
15倒入适量的清水，稍稍末过食材，煮开后放冰糖，胡椒粉，五香粉和适量盐
-
16然后倒入高压锅里，盖上盖子焖20分钟
-
17高压锅的气自然放完后开盖搅拌一下
-
18再倒入切好的红肉萝卜和少部分番茄，盖上锅盖再焖3分钟，记得高压锅要自然放气哦
-
19再从高压锅里把萝卜牛腩装入砂锅里，即可使用啦！下一顿就可直接砂锅加热，方便
-
20成品图
使用的厨具：高压锅、砂锅、炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
午餐
晚餐
- 虾酱鸡蛋炒四季豆
- 燕麦鸡蛋饼
- 咸蛋黄土豆丸子
- 女儿的手工蛋挞！
- 白玉丸子洁如玉，素心居静爱生活
- 红烧猪蹄
- 日式炸猪排
- 咸蛋白炒辣椒
- 石斛麦冬炖鲍鱼
- 西式番茄肉丸
- 番茄牛腩
- 半烤樱桃芝士蛋糕
- 雪菜肉丝汤面
- 甜糯八宝饭
- 这是我今天包的叶儿耙
- 红茶奶茶
- 清凉冰爽蔓越莓奶油冰淇淋
- 梨藕羹
- 海鲜面
- 红薯粥
- 手指饼干
- 香浓润滑的椰子糕
- 葱油拌面
- 意大利面
- 银耳木瓜红枣糖水
- 假什么什么义的成语
- 假什么什么事的成语
- 假什么什么亲的成语
- 假什么什么人的成语
- 假什么什么做的成语
- 假什么什么劣的成语
- 假什么什么呆的成语
- 假什么什么地的成语
- 假什么什么声的成语
- 假什么什么姓的成语
- 假什么什么威的成语
- 假什么什么子的成语
- 假什么什么式的成语
- 假什么什么情的成语
- 假什么什么意的成语
- 海珠（明·梁以壮）
- 海珠（明·王廷翰）
- 海珠（明·邓时雨）
- 海珠（明·霍与瑕）
- 海珠（明·霍韬）
- 海珠（明·黄在裘）
- 海珠（明末清初·张穆）
- 海瑞墓（近现代·胡绳）
- 海田道中（明·王弘诲）
- 海畔秋思（唐·钱起）
- 海畔（清·宋书升）
- 海盐天宁寺作（明·祝祺）
- 海盐官舍早春（唐·刘长卿）
- 海盐富铁耕为漆工从王遽常学急就章甚得古意（近现代·施蛰存）
- 海盐石堤与周生辈观日出作（明·王世贞）
- 国家经济能力的微观基础--一个关于国有企业的理论
- 经济法总论(中国特色法学教材)/经济法学系列
- 家校合育论/中国家庭教育研究文库
- 大象森林里的小小象(彩图拼音版)/明天幼儿文学馆
- 佳弈围棋课堂(2)
- 望舒草/现代文学名著原版珍藏
- 中国关键词(精准脱贫篇上下汉韩对照)
- 三国演义(美绘注音版)/小学生课外经典/中国文学系列
- 近代人文社会科学译著(2)(精)
- 产教融合型实训基地建设与评价研究
- 尹律师说--做企业必懂的法律常识
- 生态文化生态意识与生态文明建设
- 猫武士六部曲(1学徒探索)
- 微观经济学原理(英文版第8版高等学校经济管理类双语教学课程用书)/核心课系列/工商管理经典丛书
- 安徒生旅行记--我的童话地图