食材明细
- 微辣 口味
- 焖 工艺
- 一小时 耗时
- 普通 难度
番茄萝卜牛腩的做法步骤
-
1牛腩冷水下锅煮开焯水 -
2小番茄洗净备用
-
3焯水的牛腩沥干水分备用
-
4红肉萝卜去皮切好备用
-
5烧锅开水
-
6把烧开的水倒入小番茄中，烫20秒，方便给番茄去皮
-
7去好皮的番茄装好备用
-
8准备好配料，沙姜，生姜，小米椒，大蒜，花椒，八角，桂皮，香叶
-
9冷锅下油，烧热
-
10放入生姜，沙姜，大蒜翻炒出香味
-
11再倒入牛腩翻炒至变色
-
12再倒入小米椒，八角，桂皮，香叶和花椒翻炒香
-
13倒入一部分小番茄翻炒出汁，留少部分最后用哦！
-
14放生抽，老抽，蚝油，料酒，豆瓣酱翻炒均匀
-
15倒入适量的清水，稍稍末过食材，煮开后放冰糖，胡椒粉，五香粉和适量盐
-
16然后倒入高压锅里，盖上盖子焖20分钟
-
17高压锅的气自然放完后开盖搅拌一下
-
18再倒入切好的红肉萝卜和少部分番茄，盖上锅盖再焖3分钟，记得高压锅要自然放气哦
-
19再从高压锅里把萝卜牛腩装入砂锅里，即可使用啦！下一顿就可直接砂锅加热，方便
-
20成品图
使用的厨具：高压锅、砂锅、炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
午餐
晚餐
- 蒜香肉末拌粉
- 胡萝卜燕麦奶昔
- 鲍鱼肉汤空心面
- 烤手抓饼版馅饼
- 韭菜鸡蛋饼
- 日式棉花瑞士卷，口感绵软细腻，春游试试做一个，让你味蕾绽放。
- 全麦鸡蛋黄瓜卷饼
- 莴笋炒牛肉
- 花生酱拌面
- 胡萝卜豌豆烧牛筋
- 莴笋土豆炖鸡腿
- 蜂蜜玉米汁
- 胡萝卜豆角腊肠饭
- 春季野餐DIY法式厚吐司
- 黄豆酱烧魔芋
- 鱿鱼须腊肠饭
- 辣椒炒鱿鱼
- 蛋卷机夹心海苔
- 肉末海参
- 板栗鸡翅
- 蒜泥白肉
- 蒜香肉末茄子
- 五色糯米饭
- 土豆香菇烧牛肉
- 蒜黄炒豆干
- wait a minute
- wait and see
- wait around
- wait around
- wait a second
- waiter
- wait for
- wait for to do
- wait in ambush
- waiting
- waiting game
- waiting list
- waiting period
- waiting room
- wait in line
- 漯河往鲁山车中四首（当代·卢青山）
- 漯阳道中（元·李溥光）
- 漱六自句容赴沭阳寄诗与余遥别答之（清·马春田）
- 漱兰年丈来主闽试喜晤感赋（清末民国初·陈宝琛）
- 漱唐邀居退庐问影楼藏书之榭（近现代·胡雪抱）
- 漱岩归示忆鉴湖诗次韵奉答兼订后约（清·杨晨）
- 漱枕居梅花分咏三首 早梅（清·钱蘅生）
- 漱流石为朱惟四尊人少贞徵君作（明·李孙宸）
- 漱流石（明·陈子壮）
- 漱玉亭观瀑布（清末民国初·缪荃孙）
- 漱玉亭（宋·钱闻诗）
- 漱玉亭（清·徐昂发）
- 漱玉亭（近现代·邵式平）
- 漱玉园雨中杂咏（清·漆璘）
- 漱玉斋前杂卉皆龙图王至之所植各赋一章凡得（宋·宋祁）
- 供配电系统(下2次部分普通高等教育十一五规划教材)
- 物业安全管理(高职高专教育普通高等教育十一五规划教材)
- 热力发电厂(普通高等教育十一五国家级规划教材)
- 大学体育与健康教程(高职高专公共基础课规划教材)
- 电子商务网站设计与维护(高等职业教育电子商务类专业规划教材)
- 证券投资学(21世纪高等学校规划教材)
- PLC实验实训教程(西门子S7-300系列电气信息类普通高等教育实验实训规划教材)
- 会计学原理(21世纪高等学校规划教材)
- 电工学(少学时21世纪高等学校规划教材)
- 土木工程CAD(全国高等院校土建类专业实用型规划教材)
- 公路养护与管理(高职高专路桥类专业规划教材)
- 工程地质与水文(高职高专路桥类专业规划教材)
- 企业战略管理(21世纪高等学校规划教材)
- 红楼梦
- 手到病自除(圣手医师杨奕的不生病真法)/国医健康绝学系列