食材明细
- 微辣 口味
- 焖 工艺
- 一小时 耗时
- 普通 难度
番茄萝卜牛腩的做法步骤
-
1牛腩冷水下锅煮开焯水 -
2小番茄洗净备用
-
3焯水的牛腩沥干水分备用
-
4红肉萝卜去皮切好备用
-
5烧锅开水
-
6把烧开的水倒入小番茄中，烫20秒，方便给番茄去皮
-
7去好皮的番茄装好备用
-
8准备好配料，沙姜，生姜，小米椒，大蒜，花椒，八角，桂皮，香叶
-
9冷锅下油，烧热
-
10放入生姜，沙姜，大蒜翻炒出香味
-
11再倒入牛腩翻炒至变色
-
12再倒入小米椒，八角，桂皮，香叶和花椒翻炒香
-
13倒入一部分小番茄翻炒出汁，留少部分最后用哦！
-
14放生抽，老抽，蚝油，料酒，豆瓣酱翻炒均匀
-
15倒入适量的清水，稍稍末过食材，煮开后放冰糖，胡椒粉，五香粉和适量盐
-
16然后倒入高压锅里，盖上盖子焖20分钟
-
17高压锅的气自然放完后开盖搅拌一下
-
18再倒入切好的红肉萝卜和少部分番茄，盖上锅盖再焖3分钟，记得高压锅要自然放气哦
-
19再从高压锅里把萝卜牛腩装入砂锅里，即可使用啦！下一顿就可直接砂锅加热，方便
-
20成品图
使用的厨具：高压锅、砂锅、炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
午餐
晚餐
- 酒酿虎皮青椒
- 青椒香干炒鸡胸肉
- 虾皮香干芹菜馅玉米团
- 黄骨鱼两吃
- 蔓越莓乳酪软排包
- 炒四季豆
- 青汁戚风蛋糕
- 丝瓜烧毛豆
- 烤生蚝
- 黄金米饭
- 无油椰浆戚风蛋糕
- 红烧甲鱼
- 小猪饼干
- 素食风味：虾米蛋羹
- 黑凉粉
- 淡奶油曲奇
- 蒸肉末豆腐
- 蔓越莓绿豆糕
- 炒河粉
- 肥牛番茄方便面
- 花蛤蒸蛋羹
- 凉拌茄子
- 紫薯山药糕
- 糖醋排骨
- 能量早餐#肉食.荤菜#
- 什么什么骨强的成语
- 什么什么骨枯的成语
- 什么什么骨痒的成语
- 什么什么骨立的成语
- 什么什么骨肉的成语
- 什么什么骨隨的成语
- 什么什么骨髓的成语
- 什么什么骸骨的成语
- 什么什么高下的成语
- 什么什么高低的成语
- 什么什么高卑的成语
- 什么什么高卧的成语
- 什么什么高唱的成语
- 什么什么高官的成语
- 什么什么高就的成语
- 闻朱从龙下第诗以慰之（明·王立道）
- 闻朱宪使内子宜人卒于潼关寄挽十韵（明·欧大任）
- 闻朱将军战殁（明·高启）
- 闻朱次公讣（明·徐渭）
- 闻朱祠部罢浔州归阙（宋·欧阳修）
- 闻朱虚真请老二首（宋·周紫芝）
- 闻朱评事可大自汝州量移崇德（明·欧大任）
- 闻机上妇说蚕事之辛勤织未成缣往往取偿债家（宋·戴复古）
- 闻机杼（元·虞集）
- 闻李伯襄宫允至黄家楼亦问余旧主人寄宿（明·韩日缵）
- 闻李伯襄登罗浮绝顶怅不能从兼示佳章率尔奉（明·韩日缵）
- 闻李公寓郊园寄赠（明·李梦阳）
- 闻李公择饮傅国博家大醉二首（宋·苏轼）
- 闻李六景俭自河东令授唐邓行军司马以诗贺之（唐·白居易）
- 闻李兵备讣（明·邵宝）
- 现代诗学问题十讲/名家课程丛书
- 留住男人的36道汤
- 房地产基础知识(房地产经纪人协理从业资格考试辅导教材)
- 胶合板生产技术(教育部高职高专教育林业类专业教学指导委员会规划教材)
- 家具设计(教育部高职高专教育林业类专业教学指导委员会规划教材)
- 中国近代海防思想史论/海洋发展研究丛书
- 试验统计引论(全国高等农林院校教材)
- 海洋生物多样性保护的法律思考/海洋发展研究丛书
- 特别礼物--大学生生涯规划与辅导
- 与朋友约会的花草茶
- 海岛法律制度比较研究/海洋发展研究丛书
- 当花儿休息的时候/小学生经典美文朗读丛书
- 高等学校企业内部审计工作底稿范例
- 一棵长满眼睛的树/小学生经典美文朗读丛书
- 海洋环境的法律保护研究/海洋发展研究丛书