食材明细
- 中辣 口味
- 炒 工艺
- 廿分钟 耗时
- 普通 难度
干煸土豆片的做法步骤
-
1准备好食材。 -
2土豆切成薄片，清洗干净淀粉，浸在水中。 -
3青椒切成片，米椒切粒，大蒜头拍碎，葱切成段。 -
4土豆片沥干水分。 -
5起锅烧油，油七成热时，下土豆片煸炒至熟，中途要多次少量的加水翻炒均匀，以免糊锅。 -
6加辣椒和大蒜头翻炒均匀。 -
7加盐、鸡精、耗油调味。 -
8翻炒均匀，起锅装盘。 -
9开吃了。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
午餐
晚餐
- 鸡蛋布丁
- 腐竹拌西芹
- 川渝冒菜
- 海参肠厚蛋烧便当
- 椰蓉面包
- 尖椒酿肉
- 黄金鸡排
- 蒜蓉粉丝娃娃菜
- 茶叶卤水五花肉
- 冬瓜虾米汤
- 辣烤鱼块
- 蒜蓉塔菜
- 冬菇虾仁粥
- 金元宝馄饨紫菜汤
- 鲜榨橙汁
- 韭菜鸡蛋虾仁肉馅饼
- 鲜虾疙瘩汤
- 熬香葱油
- 菠菜豆腐蛋花汤
- 零失败荷包蛋
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- 腊肠拌面
- 五花肉炖蒜薹
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