网站首页
英汉词典
古诗文
美食菜谱
电子书下载
请输入您要查询的菜谱:
诗文
豆瓣炒土豆茄条
释义
“简单、美味、下饭。”
食材明细
主料
土豆
2个
圆茄子
1个
青椒
l个
干红辣椒
2个
辅料
葱
5克
蒜
3辫
盐
3克
白糖
少半勺
生抽
10克
胡椒粉
少许
祁县豆辫
1小勺
味精
少许
咸鲜 口味
炒 工艺
廿分钟 耗时
简单 难度
豆瓣炒土豆茄条的做法步骤
1
准备食材。
2
大蒜拍扁切小块,葱切小段,土豆,茄子,青椒均切成条,干红辣椒切成小段。
3
锅里放油,油温四成热时先放入土豆条,中小火将豆条煸至透明基本断生。
4
然后放入茄条略炒一会,炒到茄子稍稍变软。
5
将炒好的土豆、茄子先盛出待用。
6
锅里重新放少许油,油温热时放入1勺祁县豆瓣小火煸出红油。
7
放入葱块,蒜末,干红辣椒,少半勺白糖,少许胡椒粉,2克盐炒匀。
8
放入茄子土豆略炒上色后,加约l汤勺汤,少许味精,少许生抽略烧一会。
9
出锅前放入青椒段,将食材翻炒均匀即可关火。
10
盛盘。
小窍门
茄子炒后会发蔫,要比土豆条切的稍宽点,豆瓣本身有咸味,盐少加点。这种顺序炒菜入味下饭。
使用的厨具:不粘锅
所属分类: 热菜 家常菜 午餐 晚餐
随便看
客家炒藕夹
橙香排骨
蒜酱
滑子蘑炒土豆片
家常菜(酸萝卜)泡菜鱼片 超美味!!
包菜粉条
排骨豆芽汤
玩面系列之蓝天白云卷
酱香肉丝
全蛋纸杯蛋糕
红烧肉炖毛芋头
酱香时蔬
西蓝花酿香菇
鱼子豆腐火锅
鱼露红烧肉
羊肉火锅
蓝莓果酱夹心饼干
五花肉麻辣香锅
电饭煲蛋糕
花椒油烧鸡爪
枣泥蒸蛋糕
豆豉鲮鱼炒油麦菜
驴肉汤
红色旋风蛋糕卷
酿豆角
lie over
lie still
lie through your teeth
lie to
Lieut.
lieutenancy
lieutenant
lieutenant colonel
lieutenant governor
lie with
lie with
life
life-and-death
life assurance
lifebelt
霁夜观月(宋·陆游)
霁夜(宋·孔平仲)
霁夜(明·王守仁)
霁山行(明·大遂)
霁月楼(明·解缙)
霁月谣(宋·周紫芝)
霁月(元·黄镇成)
霁月(当代·陈忠平)
霁虹亭(宋·刘才邵)
霁虹桥(清·曹楙坚)
霁行曲(清·王采薇)
霁雪亭(宋·薛嵎)
霁雪图(明·王洪)
霁雪过匡庐(明·何吾驺)
霁雪(唐·戎昱)
历年真题详解(幼儿园山东省教师招聘考试辅导教材)
青春期关键问题解决手册
高中思想政治(必修4哲学与文化)/解透教材
缠中说禅股市趋势技术分析
卓越领导力(资治通鉴中的领导艺术)
蛮书校注/中国史学基本典籍丛刊
人工智能编程实践(C++编程4级)
聊斋志异选
中国典型湖盆细粒沉积(精)
电气化铁路接触网基础(英文版)
新形势下装备维修保障重难点问题研究/军事装备维修系列理论丛书
中国经学史(共4册)(精)
启功说唐诗(增补版)/诗词灵犀
中华中医药学会心血管病分会传承发展之路
跟着课本去旅行
家常菜谱大全共收录423717条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析,是学习烹饪的有利工具。
Copyright © 2021-2024 Frnht.com All Rights Reserved
更新时间:2026/6/12 4:06:30