“莲藕营养价值很高，富含铁、钙等微量元素，植物蛋白质、维生素以及淀粉含量也很丰富，有明显的补益气血，增强人体免疫力作用。莲藕还能健脾止泻，增进食欲，促进消化，开胃健中。”
食材明细
- 清淡 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 普通 难度
榨菜丝梅豆炒莲藕的做法步骤
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1食材：莲藕（已清洗切片）、梅豆（已摘洗）、榨菜丝。 -
2烧锅倒油烧热，下入切好的莲藕和摘洗好的梅豆翻炒一下。 -
3接着，加适量的清水煮开煮至梅豆熟透。 -
4然后，合入榨菜丝翻炒一下。 -
5最后，加适量的盐。 -
6加适量的味精。 -
7调味炒匀即成。
使用的厨具：炒锅
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