网站首页
英汉词典
古诗文
美食菜谱
电子书下载
请输入您要查询的菜谱:
诗文
杏仁费南雪
释义
“杏仁费南雪”
食材明细
主料
蛋清
100g
低粉
40g
杏仁粉
40g
糖粉
70g
无盐发酵黄油
80g
辅料
蜂蜜
20g
甜味 口味
烤 工艺
廿分钟 耗时
简单 难度
杏仁费南雪的做法步骤
1
以上配方适用于学厨金色12连不沾正方形费南雪模具一份的用量。(低粉,杏仁粉,糖粉提前过筛备用)把蛋清用打蛋器打至粗泡眼的状态(不用打发)
2
一同加入过筛好的粉类,搅拌均匀。
3
黄油小火搅拌加热沸腾至茶色(加热完最好过筛一次,我没有过筛)
4
待黄油温热的时候就可以倒入面糊中,搅拌均匀。
5
倒入学厨金色12连不沾正方形费南雪模具中,我入了些蔓越莓碎,杏仁片之类,喜欢自己随意。
6
东菱烤箱预热200度3分钟,中下层200度烘烤15分钟即可(上次均匀后可覆盖锡纸)
7
鼓得像上山包一样的费南雪。让我想起了马德琳。
8
成品图
小窍门
配方中的黄油一定要用发酵黄油!!!!
如果没有糖粉可以用幼砂糖,就是那种特别细的砂糖!
温度可根据自家烤箱温差适当调整!
使用的厨具:电烤箱
所属分类: 烘焙 下午茶 夏季食谱 秋季食谱
随便看
韭菜鸡蛋炒饭
甜酒土豆烧草鸡
西芹炒鱿鱼
百叶福袋(百叶包肉)
家常茄汁豆腐
黄金锤(香酥鸡翅根)
甜椒炒五花肉
年夜饭新年菜谱(八)&黄金小福袋
落水包
白切鸡
家常羊肉小炒
蒜香羊血
清炖横山羊肉
广东菜脯炒干辣椒
香辣蛋白肉炖白菜
西班牙蒜虾
清炒地瓜苗
炒辣酱
鸡蛋丝瓜汤
猪肉胡萝卜饺子
椒盐炸鸭脚
煮杂粮
鸭肉炒节瓜
电饭锅韩式烤鸡蛋
八宝粥
蝇头什么什么的成语
蝇头小利
蝇头小字
蝇头小楷
蝇头微利
蝇头楷书
蝇头细书
蝇头细字
蝇头蜗角
蝇奔什么什么的成语
蝇奔蚋集
蝇攒什么什么的成语
蝇攒蚁聚
蝇攒蚁附
蝇粪什么什么的成语
浣溪沙 春晓(清·萧恒贞)
浣溪沙 春晓(清末民国初·郑元昭)
浣溪沙 春晚偶有所触,用太疏韵(近现代·龙榆生)
浣溪沙 春晚(民国末当代初·饶宗颐)
浣溪沙 春景(清·周贻繁)
浣溪沙 春暮(明·叶小鸾)
浣溪沙 春暮(明·叶小鸾)
浣溪沙 春暮(民国末当代初·吴未淳)
浣溪沙 春暮(清·刘令右)
浣溪沙 春暮(清·许德蘋)
浣溪沙 春月(清末民国初·梁鼎芬)
浣溪沙 春梦(当代·吴灏)
浣溪沙 春游(当代·黄绮)
浣溪沙 春游(清·顾之琼)
浣溪沙 春灯谜,词牌六(清末民国初·潘榕)
血腥之月(Ⅱ撕裂子弹)
木材干燥学(普通高等教育十一五国家级规划教材)
童年的转型(19世纪英国下层儿童生活史)/西方制度建构与社会发展研究丛书
数学/新课程高中教师手册
物理/新课程高中教师手册
语文/新课程高中教师手册
地理/新课程高中教师手册
英语/新课程高中教师手册
历史/新课程高中教师手册
政治/新课程高中教师手册
生物/新课程高中教师手册
化学/新课程高中教师手册
物流法律法规(高职高专十二五规划教材)/物流管理专业系列
性别与中国电影(性别理论与文化第2卷)
江苏印人传
家常菜谱大全共收录423717条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析,是学习烹饪的有利工具。
Copyright © 2021-2024 Frnht.com All Rights Reserved
更新时间:2026/6/15 12:47:31