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诗文 酱香厚饼
释义
酱香厚饼的做法

食材明细

主料
  • 面粉 220
辅料
  • 郫县豆瓣酱 适量
  • 微辣 口味
  • 煎 工艺
  • 廿分钟 耗时
  • 简单 难度

酱香厚饼的做法步骤

  • 酱香厚饼的做法步骤:1
    1
    材料:面粉、郫县豆瓣酱
  • 酱香厚饼的做法步骤:2
    2
    将面粉倒入大盆中,加适量的清水。
  • 酱香厚饼的做法步骤:3
    3
    和成面团。
  • 酱香厚饼的做法步骤:4
    4
    接着,在硅胶垫上撒上一些干面粉,取和好的面团用擀面杖擀开。
  • 酱香厚饼的做法步骤:5
    5
    然后,抹上一层油。
  • 酱香厚饼的做法步骤:6
    6
    搁入适量的郫县豆瓣酱涂抹均匀。
  • 酱香厚饼的做法步骤:7
    7
    卷起来。
  • 酱香厚饼的做法步骤:8
    8
    再卷成螺旋状,压成饼。
  • 酱香厚饼的做法步骤:9
    9
    最后,在电饼铛中加入适量的油。
  • 酱香厚饼的做法步骤:10
    10
    下入做好的饼煎至两面金黄,即成。
使用的厨具:电饼铛
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更新时间:2024/12/22 11:46:46