“之前茭白，香菇，午餐肉每样都剩一点，于是干脆一起做一道混菜，物尽其用嘛”
食材明细
- 咸鲜 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
香菇茭白肉丁的做法步骤
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1香菇，茭白，午餐肉分别切丁，香葱切成小段，备用 -
2将切好的香葱末放入热油中爆香 -
3先放入茭白丁和香菇丁翻炒1分钟后加入午餐肉丁，一起翻炒2~3分钟后，加入食盐，继续翻炒 -
4先放入茭白丁和香菇丁翻炒1分钟后加入午餐肉丁，一起翻炒2~3分钟后，加入食盐，继续翻炒 -
5翻炒至香菇丁断生后，关火，加入适量鸡精提味，装盘
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜